Theia Chardonnay 2017 | Halewood Intl | Sebes Apold

Vin Alb | Sec | Chardonnay | 2017 | DOC CMD Sebes Apold* | Alcool: 14,0% vol. | Volum: 75 cl | brand Theia | producator Halewood International Holdings PLC* | podgoria Sebes - Apold | regiunea viticola Podisul Transilvaniei | Romania | Editie limitata: 13.000 sticle numerotate individual

note de degustare | Vinul are o culoare galben verzui. Aromele intense de caise bine coapte, pepene galben si kiwi se completeaza cu cele aduse de fermentarea si maturarea in baric din stejar, note fine de vanilie si picante de nucsoare.

asociere culinara | Se serveste impreuna cu peste sau pui, paste, legume la gratar sau preparate din fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite).

temperatura de servire | 10 - 12 grade Celsius.

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Foto: halewood.com.ro, onvpv.ro

In mai putin de 35 de ani, Halewood International Holdings PLC a reusit sa se transforme dintr-o mica afacere de familie in cel mai mare distribuitor si furnizor independent de bauturi din Marea Britanie, cu vanzari anuale de peste 20 de milioane baxuri si exporturi in 75 de tari. Astazi, avand aproape 1.000 de specialisti, Halewood International Group are 5 filiale in: Africa de Sud, China, Tailanda, Irlanda si Romania. In 1987 compania a inceput sa importe vinuri din Romania, iar 10 ani mai tarziu prima filiala Halewood in Romania a fost infiintata.
Astazi, dupa o investitie de peste 10 milioane de euro, Halewood detine 5 divizii in România si este una dintre cele mai mari companii de bauturi, cu un portofoliu complex de vinuri, bauturi spirtoase si ape. Pe langa vinurile proprii, compania din Romania este unul dintre cei mai mari importatori de vinuri, distribuind branduri de la cele mai faimoase case de vinuri din toata lumea.
Investitii importante au fost facute in extinderea si plantarea suprafetelor de vita de vie, compania detinand peste 200 de hectare in unele dintre cele mai reprezentative regiuni viticole ale Romaniei, cum ar fi Dealu Mare si Murfatlar. Investitiile permanente in operatiuni, crama si liniile de imbuteliere, au creat pentru Halewood premisele pentru o afacere de succes.

Cumpara vinuri premium produse de Halewood Intl Holdings PLC

Theia Chardonnay a fost produs dintr-o recolta de struguri proveniti din viile Halewood din Sebes Alba. Strugurii au fost recoltati la maturitate deplina. Dupa o macerare peliculara (de 5 ore), la temperatura de 12 ˚C, mustul ravac a fost decantat gravitational, apoi fermentat la temperatura de 16 ˚C, timp de 25 zile. Pentru un echilibru deosebit intre aromele primare ale soiului si aromele condimentate ce se extrag din stejar, fermentatia alcoolica a fost finalizata in baricuri din stejar american. Finetea si onctuozitatea vinului provin de la fermentatia malolactica.

Conceputa prin contopirea cerului cu pamantul, Theia este sursa eterna a luminii, cel mai bine cunoscuta drept mama Soarelui. Titanida inzestrata cu harul previziunii si cuget profund, Theia si-a unit destinul cu fratele ei Hyperion pentru a da viata entitatilor ce ne calauzesc existenta din cele mai vechi timpuri: Selene (Luna), Eos (Rasaritul) si Helios (Soarele).
 
Bucurandu-se de aprecierea in diverse ipostaze, esenta ei este legata intrinsec de lumina si imparatia cerurilor, viziunea ei reflectandu-se in gustul complet, fin si armonios al vinului ce-i poarta numele. Alaturandu-se fratilor sai Hyperion si Kronos, aceste vinuri oglindesc astfel in caracter complexitatea, rafinamentul si suprematia unei lumi demult apuse, insa niciodata uitate.

Podgoria Sebes - Apold este situata in SV Podisului Transilvaniei, respectiv in depresiunile colinar - deluroase ale Sebes - Secasului si Apoldului de la contactul Podisului Secaselor cu Muntii Surianului - Cindrelului din Carpatii Meridionali. Prin situarea sa in sudul paralelei de 46° latitudine nordica, este cea mai sudica podgorie din Podisul Transilvaniei, beneficiind de conditii bio-pedo-climatice excelente. Plantatiile viticole sunt situate in general pe versantii sudici, sud-estici si sud-vestici si pe vaile dintre dealuri unde exista resurse de caldura si lumina; acestea constituie un adapost pentru vita de vie, impotriva vanturilor, brumelor tarzii de primavara si a brumelor timpurii de toamna.

Cumpara de aici vinuri premium produse in Podgoria Sebes Apold

DOC CMD Sebes Apold | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Sebes Apold. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor de min. 155 g/l. Taria alcoolica dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol.

Cumpara vinuri premium romanesti DOC CMD Sebes Apold

Foto: halewood.com.ro, onvpv.ro