Vin Rosu | Sec | Nebbiolo 100 % | 2016 | regiunea viticola Piemont | Italia | DOCG Langhe Piemont | Alcool: 13.5 % vol. | Volum: 75 cl |
Este produs integral din struguri Nebbiolo, recoltați și selectați numai manual. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 28-30 C ° timp de 20 de zile. După fermentarea malolactică, efectuată în butoaie mari de stejar, vinul continuă să se maturizeze în aceleași recipiente mai mult de 12 luni și se rafinează încă 12 luni în sticlă înainte de a fi introdus pe piață.Se caracterizează printr-o culoare roșie rubină cu reflexe de granat. Nasul se deschide cu un buchet intens de violet, îmbogățit cu indicii de coacăz negru, căpșune și vanilie. Pe gust este plin și catifelat, delicat tanic și plăcut persistent.
temperatura de servire | 18 grade Celsius