Vin Rosu | Sec | Merlot 100% | 2018 | IG Dealurile Olteniei* | Alcool: 14,5% vol. | Volum: 75 cl | producator Carl Reh Winery - Crama Oprisor* | brand Oltenia Profunda - Caloian* | podgoria Plaiurile Drancei* | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenologi: Liviu Grigorica, Veronica Gheorghiu (RO)
note de degustare | Daca ar exista un vin oficial pentru jucat hora, acesta s-ar numi Caloian Merlot. Plin de viata, ritm si muzica, neobosit, mereu proaspat, calibrat perfect pentru orice gust, el pare a fi in sine un motiv de sarbatoare. Cu un debut fructuos, de cirese negre si coacaze, un trup care a scos cele mai seducatoare nuante de vanilie din lemn si cu taninii sai perfect integrati, care ii completeaza ansamblul armonios, usor gliceric, este un vin a carui curgere nu ar trebui nicicand intrerupta.
asociere culinara | Se potriveste cu carnea de vanat, preparatele din carne rosie (vita, vitel, porc, miel, rata, gasca etc), branzeturi.
temperatura de servire | 18 - 20 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne de vanat sau o branza, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: crama-oprisor.ro, onvpv.ro
Primele mentiuni scriptice ale locurilor unde se afla Crama Oprisor le descoperim in scrierile lui I.C. Filitti. Mosiile boierilor olteni de pe Valea Drincei sunt mentionate in documente inca din secolul al XV-lea. Dupa anul 1688 Constantin Brancoveanu este foarte preocupat de pamanturile din zona, cunoscute pentru productia de vin de cea mai buna calitate. Astfel, la 13 august 1708 el emite un document prin care da fiului sau Matei Brancoveanu o parte din mosie, in acest inscris specificandu-se in mod deosebit viile care tineau de satele de pe Valea Drincei.
In august 1994, se infiinteaza in Romania, firma Carl Reh Trading, cu scopul de a selecta vinuri romanesti pentru piata internationala. Investitia era facuta de o companie germane Reh Kendermann, pe malul stang al Vaii Drincei, unde existau ramasitele unei crame construite prin anii ’70. In anii ’90 aceasta firma devenise cel mai prestigios exportator de vinuri din Germania. Istoria firmei germane se confunda cu istoria familiei Carl Reh, care construia in anii ’20 ai sec. 20, in SV Germaniei, pe Valea Moselei, la Leiwen, prima crama (una dintre cele mai mari si mai moderne in epoca).
In iunie 1997, Carl Reh Trading s-a stabilit la Oprisor, hotarand sa produca vinuri proprii, din strugurii de pe plantatiile din podgoriile oltenesti ale Mehedintiului. In anul 1998, Carl Reh Trading devine Carl Reh Winery, iar in anul 2000, aceasta din urma, devine proprietara Cramei Oprisor si incepe replantarea unei suprafate de 250 ha de vita de vie.
Cumpara vinurile premium romanesti produse de Crama Oprisor
Filosofia Cramei Oprisor este aceea de a scoate in evidenta caracteristicile pamantului oltenesc si ea este perfect exemplificata de gama Caloian, parte integranta a conceptului Oltenia Profunda. Vinurile Oprisor sunt atent lucrate, si in acelasi timp sincere, prietenoase, cu arome intense si bine reprezentate. Albele si Rose-ul Caloian vin cu o aciditate mineral-vegetala, ce le da un caracter de prospetime. Aceeasi aciditate se resimte si la vinurile rosii, dar e imbracata de taninuri coapte, care le sustin evolutia gustativa.
Caloianul este un obicei popular practicat in trecut pentru aducerea ploii. Caloianul era solul trimis de oameni la zeul ploii, pentru a-l indupleca sa dezlege ploile.
Cumpara vinurile premium care fac parte din gama Caloian
Podgoria Plaiurile Drancei este una dintre podgoriile cele mai sudice ale tarii iar centrele viticole ale podgoriei sunt situate in judetele Mehedinti si Dolj. Vinurile obtinute in aceasta podgorie sunt vinuri alcoolice, corpolente, bogate in extract si cu un continut ridicat in substante minerale.
Cumpara vinuri premium produse in Podgoria Plaiurile Drancei
Dealurile Olteniei IG | Vin de calitate superioara cu indicatie geografica (IG) ce se obtine din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate in arealul consacrat acestei destinatii. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minimum 10,0% vol.
Cumpara vinuri premium romanesti IG Dealurile Olteniei
Surse: crama-oprisor.ro, onvpv.ro