Vin Rosu | Dulce | Cabernet Sauvignon | 2021 | DOC CMD Dealu Mare* | Alcool: 12.5 % vol. | zahar rezidual: 70,2 g/l | aciditate totala: 6,02 g/l | Volum: 50 cl | producator Budureasca | gama Origini* | podgoria Dealu Mare – Valea Budureasca | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Vinificator: Stephen Donnelly (UK) | Barrique: 6 luni - 5998 st
note de degustare | Culoare rosu rubiniu, note picante insotite de visine supracoapte, mure, gem de prune si o nota fina de ciocolata. Gustativ este bine echilibrat, dulceata fiind controlata de taninurile tipice unui Cabernet Sauvignon. Nota de gem de visine domina gustul, fiind dublata de ciocolata si un iz subtil de vanilie. In postgust se simt note de lemn ars, afumat, tabac si ciocolata neagra.
asociere culinara | Se poate asocia cu deserturi din ciocolata amaruie, cu fructe rosii sau tort de ciocolata.
temperatura de servire | 18 - 20 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de ciocolata amaruie sau un cos cu fructe rosii, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: budureasca.ro, onvpv.ro
In inima podgoriei Dealu Mare se ridica insoritele coline ale viilor Budureasca – loc stravechi, cu radacini adanci in istoria si cultura vinului. Dovezile arheologice gasite in apropiere sugereaza ca acest loc are o traditie bogata in vinificatie, inca din vremea dacilor. Viile Cramei Budureasca se intind pe o suprafata de 275 hectare din care 250 de hectare au fost replantate, iar pe 30 de hectare au fost pastrate vitele vechi. Altitudinea pe care se intind aceste vii este cuprinsa intre 17m si 400m, iar conditiile de clima si sol favorizeaza in special productia de struguri negri.
Cumpara vinuri premium romanesti produse ce Crama Budureasca
Vinurile din gama Origini sunt exclusiviste, produse in cantitati limitate si reprezinta o selectie a varfurilor de calitate din fiecare an. Strugurii, atent selectionati si sortati manual, provin din parcelele unde conditiile de clima, sol si expunere la soare sunt ideale pentru a obtine vinuri corpolente, cu personalitate unica. Acestea sunt maturate in baricuri de stejar cu provenienta din diferite zone ale lumii.
Produs din struguri culesi la innobilarea boabelor, spre sfarsitul lunii noiembrie dupa ce au acumulat o cantitate mare de zaharuri, aproximativ 280 g/l. Dupa finalizarea procesului de vinificatie, Origini Cabernet Sauvignon 2011 Dulce a fost maturat 6 luni in baricuri.
Cumpara vinurile premium romanesti care fac parte din colectia Origini
Podgoria Dealu Mare, cel mai inchegat masiv viticol din Romania, detine 8 centre viticole reprezentative: Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura, Tohani, Breaza - Buzau, Merei si Zoresti.
Cumpara de aici vinuri premium produse in Podgoria Dealu Mare
Dealu Mare DOC - Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se obtine din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate numai in perimetrul viticol al podgoriei Dealu Mare. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minimum 11,0% vol. CIB - cules la innobilarea boabelor reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor (minim 240 g/l).
Gasesti aici vinuri premium Dealu Mare DOC CIB
Surse: budureasca.ro, onvpv.ro