Vin Alb | Demisec | 2018 | Cupaj de Moscatel de Alejandria si Gewürtztraminer | Catalunya DO | Alcool: 11,5% vol. | Volum: 75 cl | brand Vina Esmeralda* | producator Miguel Torres* | regiunea viticola Penedes* | Spania
note de degustare | Cele mai delicate si aromate soiuri de strugure alb se cultiva in zona muntoasa din nordul regiunii Penedes. Moscatel si Gewürztraminer formeaza baza pentru Viña Esmeralda, un vin deosebit de delicat si frapant de inmiresmat. Un miros voluptos, cu parfum exotic, delicioase arome primare, bine delimitate (note florale, trandafiri, crini), complementate de arome secundare derivate din fermantarea controlata a vinului. Catifelat si viguros pe palatin.
asociere culinara | Perfect alaturi de crustacee, peste, mezeluri spaniole, pateuri, carne de pasare (pui, gaina, curcan etc.) sau porc.
temperatura de servire | 11 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne rosie sau de peste, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: halewood.com.ro
Istoria culturii vitei-de-vie din Penedes, regiune unde au fost plantate primele suprafete de vita-de-vie ale casei Torres, isi are radacinile in indepartatele timpuri ale primelor culturii europene. Negustorii fenicieni au fost primii care au adaptat butucii Orientului Mijlociu la acest terasament de deasupra Mediteranei.
Familia Torres, dedicata viticulturii inca din secolul al XVII-lea, a fondat propia companie in anul 1870 si face parte din cercul exclusivist al nobilelor familii producatoare de vinuri. Astazi, Torres detine 2.432 ha de vie - 2.000 ha in Spania, 400 ha in Chile si 32 ha in Califoria, iar vinurile Torres pot fi gasite in peste150 de tari.
Cumpara vinuri premium produse de casa Miguel Torres
Spania are 17 regiuni autonome si 70 de zone de calitate. Tara se imparte in trei: nord-vestul, care include zona de coasta, Galicia si partea muntoasa din interiorul tarii, din Castilla y Leon; nord-estul, cu La Rioja, Aragon, Navarra si Catalonia; si centrul si sudul, unde se afla Castilla - La Mancha, Valencia, Andaluzia si Insulele Canare.
Spania este a 2-a tara producatoare de vin din vestul Europei ca vechime, dar, dupa 3.000 de ani, vinurile ei sunt printre cele mai moderne de pe continent. Spania si-a reorganizat podgoriile si tehnica si are astazi o viticultura dinamica si diversa. Majoritatea vinurilor fine al Spaniei provin din jumatatea de nord a tarii, unde tinutul muntos ofera locuri racoroase pentru podgorii, chiar si in timpul celor mai toride veri. Cele mai importante zone sunt sunt situate pe malurile a 2 mari rauri ale Spaniei: Ebro si Duero. Duero curge spre vest printre regiunile viticole din Catilla y Leon, dintre care cea mai cunoscuta e Ribera del Duero; Ebro curge spre sud-est, printre renumitele regiuni La Rioja si Navarra, spre Aragon si Catalonia.
Cumpara vinuri premium produse in Spania
Vinuri DO | Denominacion de Origen | Echivalentul francez este Appelation d'origine Controle (AOC). Cuprinde vinurile dintr-o regiune desemnata in conformitate cu reglementarile locale. Vinurile DO pot varia in calitate, insa trebuie sa ofere un stil corespunzator regiunii lor.
Surse: halewood.com.ro