Vin Alb | Sec | Chardonnay | 2021 | Ana | Tarnave | Jidvei | Romania | DOC CMD Tarnave | Alcool: 12,5 % | Volum: 75 cl |
note de degustare | Onctuozitatea provine din culesul manual la maturitate deplina si de battonage-ul (re-amestecarea drojdiilor in vin pentru a-i da o textura cremoasa) executat in procesul de vinificare. Gustul mediu usor lemnos se combina perfect cu persistenta aromatica. Primul Chardonnay de Jidvei fermentat in butoi de stejar timp de 4 luni.
asociere culinara | Preparate din carne alba,branzeturi
temperatura de servire | 8 - 10 gr C