Vin Rosu | Sec | Merlot | 2013 | Crama Garboiu | Bacanta* | Dumbraveni | Cotesti | Dealurile Vrancei | Romania | Cotesti DOC CMD** | Alcool : 14,5 % | Zahar remanent: 2,8 g/l |
note de degustare | Un vin rosu, elegant, cu o intensa aroma de fructe rosii si magiun de prune. Perioada de maturare in baricuri de stejar ofera arome fine de vanilie si o concentratie deosebita. Este bine echilibrat si corpolent cu o buna persistenta si tanini puternic pronuntati.
"Culoare rosie, Bordeaux, cu ceva aluzii vag brune. Nas tipic, echilibrat, cu clasicele fructe rosii, visine, prune si aluzii de baric bine integrate. Evolutie gustativa cumva liniara, rotunda, catifelata care imbina fericit fructul cu baricul. Sincer ma asteptam sa fie pe o panta descendenta, dar e tocmai bun de baut acum (ianuarie 2016). Este un Merlot tipic, scoala, singurul lucru pe care i l-as putea imputa fiind lipsa de personalitate si caracterul usor “booring”, dar asta este un moft. Foarte Bun." (Dan Micuda) www.provin.ro
Crama Girboiu a lansat Gama Bacanta, un proiect realizat de George Moisescu, special pentru HORECA si magazine de specialitate. Aceasta gama cuprinde vinuri exceptionale, fermentate si vinificate in inox, la temperatura controlata, iar mai apoi invechite in baricuri noi franceze. La aceasta editie au fost lansate doar vinurile albe respectiv Feteasca Alba.
In vechea ROMA, BACANTELE erau companioanele lui Bachus si preotese care oficiau in templele inchinate zeului vinului.
DOC CMD - Vin de calitate superioara cu denumire de origine controlata (DOC) produs din struguri culesi la maturitate deplina