XOP Tullibardine 25 yo | Highland Scotch Whisky | Douglas Laing

Single malt | Scotch Whisky | Highlad whisky | Imbuteliator: Douglas Laing | Data distilarii: 1993 | Data imbutelierii: 2018 | Alcool: 55,3 % | Volum: 70 cl

"Nasul este minunat de dulce, cu un biscuit de ciocolată neagră și o calitate blândă de mentă, apoi o călătorie pe calea memoriei cu așchii de creion și piele. La gust se așteaptă stropi de sirop auriu și frișcă proaspăt bătută cu păstăi de vanilie. Finalul este pozitiv bogat, cu banane caramelizate, orz prăjit ușor și nuci caju glazurate cu miere." Note producator

"Douglas Laing este unul dintre cei mai cunoscuti master blend-ari de whisky, acesta lucrand cu majoritatea distileriilor importante si celebre ce functioneaza din Lowland pana in Highland. Omul traieste in paradigma calitatii si a refuzului utilizarii metodelor moderne/tehnice pentru cosmetizarea produselor. De exemplu nu foloseste caramel pentru a sugera (in mod fals) invechirea si nu filtreza la rece propriile creatii.

Prin prisma experientei impresionante si a relatiilor pe care le are la diferitele distilerii cumpara loturi mici de la acestea si le mixeaza sau scoate variante personale in editii adesea ultralimitate, de genul cateva sute de sticle." ( provin.ro)

https://www.youtube.com/watch?v=FgdVNwTGhIM