Vin Rosé/ Roze | Demisec | Traminer 100% | 2017 | IG Colinele Dobrogei* | Alcool: 13,0% vol. | Volum: 75 cl | brand Charme de la Mer | producator M1.Crama Atelier* | podgoria Murfatlar - Ferma 4 "Colectie", Ferma 8 "Cariera" | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania | Oenolog: Razvan Macici (RO)*
note de degustare | Un vin roze tonic, usor „frivol” si jucaus. Culoarea singurului vin demisec din portofoliul M1.Crama Atelier e deschisa ca bujorii de domnite sfioase si cu o transparenta violacee. Aromatic, vinul este surprinzator! O bucurie de vin cu parfum de petale de trandafir si mirodenii dulci. Gustativ, ne impresioneaza prin prospetime, intensitate si echilibrul inspirat dintre zaharul rezidual si aciditate. Ne încanta un final usor dulce-amarui, tonic!
asociere culinara | Excelent ca aperitiv, racit bine in serile calduroase de vara, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), mancaruri orientale aromate, usor picante, curry, salata de fructe si dulceata de trandafiri.
temperatura de servire | 10 - 12 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se poate pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un cos de fructe, un borcan de dulceata de trandafiri, niste fructe de mare sau niste condimente, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Foto: cramaatelier.ro, onvpv.ro
M1.Crama Atelier este microcrama premium de la Murfatlar, “crama mica din crama mare”, asa cum ii spun localnicii. Este locul unde se fac vinuri rare din soiuri alese, dupa reguli noi si vechi. Murfatlar Romania anunta in anul 2011 infiintarea unei crame noi pentru vinificarea vinurile premium - o investitii de 550.000 euro - si inceperea unei colaborari cu renumitul oenolog Razvan Macici.
Cumpara de aici si alte vinuri premium produse de M1.Crama Atelier
Colinele Dobrogei IG - Vin de calitate superioara cu indicarea zonei geografice (IG) - se obtine din struguri care provin, in proportie de cel putin 85%, din plantatiile de vita-de-vie situate in arealul consacrat acestei destinatii. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minim 10% volume, iar taria alcoolica totala nu trebuie sa depaseasca 15% vol.
Cumpara de aici si alte vinuri Colinele Dobrogei IG
Oenologul roman Razvan Macici a primit distinctia de "Cel mai bun oenolog al anului 2012" din Africa de Sud. Razvan Macici este “artistul” care a organizat acest “atelier” si respecta un singur principiul - perfectiunea. Vinurile M1.Crama Atelier sunt dedicate exclusiv canalelor Horeca, poarta in fiecare sticla adevarul cuvintelor: “Lucrurile cu adevarat speciale se fac in timp.”
Cumpara vinuri premium create de Razvan Macici
Surse: cramaatelier.ro, agerpres.ro, onvpv.ro