Maestro Cabernet Sauvignon 2016 | Domeniile Tohani | Dealu Mare

Vin Rosu | Sec | Cabernet Sauvignon | 2016 | DOC CMD Dealu Mare Tohani* | Alcool: 14,5% vol. | Zahar Rezidual: 2,6 g/l | Aciditate Totala: 5,57 g/l | Volum: 75 cl | producator Domeniile Viticole Tohani* | podgoria Dealu Mare* - Tohani | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Marin Ion (Romania) |

note de degustare | Regele vinurilor roșii se prezintă roșu rubiniu și cernelos, ce denotă densitate și consistență. Caracteristic soiului de Cabernet Sauvignon,este generos în arome de coacăze negre, cireşe, afine și gemuri dulci, cărora li se alătură senzații de condimente , vanilie și lemn. Ȋn gust vinul este catifelat. Taninurile modelate cu atenție de timpul petrecut în baricuri, au structură solidă și mătăsoasă ce determină un postgust gemos şi prelung.

asociere culinara | Se asociaza cu preparate din carne rosie - miel, vitel, caprioara; branzeturi cu mucegai (Gruyere, Camembert, Gorgonzolla, Blue Cheese). Se poate asocia si cu un trabuc.

temperatura de servire | 18 - 20 grade Celsius.

“Nu există moment mai emoționant pentru un oenolog decât acela în care își ține în mâini propriul vin și îl oferă celui mai pretențios juriu – iubitorii de vin. Prin mâinile mele au trecut atâtea licori care au reușit să încânte și să bucure. Că vorbim de Fetească Neagră, de Tămâioasă sau Busuioacă, am obținut din via Tohaniului nu numai vinuri excepționale, ci și momente unice și relații neprețuite.
Iar acum, e momentul pentru Maestro.

Am pus în acest Cabernet Sauvignon de Tohani toată cunoașterea, măiestria și iubirea pe care le am pentru vin.
E vinul unei vieți petrecute în vie.” – Ion Marin, Maestru oenolog Tohani România

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne rosie, o branza cu mucegai sau niste trabucuri, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: domeniiletohani.ro, onvpv.ro, agerpres.ro

Pe locul viilor de pe mosia Printului Nicolae al Romaniei, la 1 ianuarie 1959 lua nastere Intreprinderea Agricola de Stat Tohani si detinea 856 ha. In 1991 se transforma in societate comerciala iar in 2003 lua fiinta Societatea Domeniile Viticole Tohani. Astazi, compania face parte din Grupul Tohani si detine 500 de ha. de vita de vie fiind cel mai mare producator de vinuri din Dealu Mare, cu o cota de 6% din total vinuri imbuteliate din Romania.

Cumpara de aici vinurile de calitate produse de catre Domeniile Viticole Tohani

Podgoria Dealu Mare este cel mai inchegat masiv viticol din Romania si detine 8 centre viticole reprezentative, cu urmatoarele subdenumiri de origine (Dealu Mare - Boldesti, Dealu Mare - Valea Calugareasca, Dealu Mare - Urlati, Dealu Mare - Ceptura, Dealu Mare - Tohani, Dealu Mare - Breaza, Dealu Mare - Merei si Dealu Mare - Zoresti).

Cumpara de aici vinuri premium din Podgoria Dealu Mare

Prima atestare a podgoriei Tohani apare in documente la anul 1773. In mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohaniul se gaseste pe 7 dealuri orientate spre sud-est. Strugurii primesc astfel soare 14 zile in plus pe an fata de alte zone, ajung mai devreme la maturitate si au la dispoziţie mai mult timp pentru acumulări calitative. Microclimatul mediteranean ofera vitei de vie conditii deosebite de dezvoltare si de aceea vinurile de Tohani au culoare si arome intense, corpolenta si echilibru organoleptic.

Cumpara de aici vinuri premium create la Tohani

DOC CMD Dealu Mare Tohani | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Dealu Mare. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor de min. 187 g/l. Taria alcoolica dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol.

Cumpara de aici vinurile premium DOC CMD Dealu Mare Tohani

Surse: domeniiletohani.ro, onvpv.ro, agerpres.ro