Transportul este gratuit pentru comenzi de peste 120 lei, livrate in Bucuresti | Livrare in aceeasi zi | Comanda la 0720.846.638
Doar persoanele care au implinit 18 ani pot comanda de pe vinpenet.ro!

Perfect Simplu Cabernet Franc 2018 | Domeniul Catleya | Mehedinti Corcova

Pozele produselor sunt cu titlu informativ. Eticheta produsului real poate fi usor diferita!

Perfect Simplu Cabernet Franc 2018 | Domeniul Catleya | Mehedinti Corcova

Culoare: rosu
Gust: sec
Soi International: Cabernet Franc
Tara de provenienta: Romania
Podgorie: Severinului
Brand: perfect simplu | catleya
Regiune viticola: Dealurile Munteniei si Olteniei - RO
Anul de recolta: 2018
Treapta de calitate: Mehedinti Corcova DOC
Tarie alcoolica (% vol.): 13,8
Volum nominal: 75 cl

Producator: Domeniul CATLEYA
Cod produs: vn-dct-007
Disponibilitate: In Stoc

Pret:

57,00 LEI
Fara TVA: 47,90 LEI

Info produs

Perfect Simplu Cabernet Franc 2018 | Domeniul Catleya | Mehedinti Corcova

Vin Rosu | Sec | Cabernet Franc | 2018 | DOC Mehedinti Corcova* | Alcool: 13.8 % vol. | Volum: 75 cl | brand Perfect Simplu | producator Domeniul Catleya* | podgoria Severinului - Corcova* | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Laurent Pfeffer* (FRA) | Editie limitata: 6.665 sticle

note de degustare | Cabernet Franc este “fratele” mai mic al Cabernet Sauvignon, si poseda caractere asemanatoare, dar fara aciditatea si taninurile dure al acestuia. Culoarea este roșu-violet, corpul rotund cu taninuri echilibrate, specifice soiului, completate și rotunjite de timpul petrecut în baricuri. Aromele sale complexe variază într-un spectru larg, de la cireșe și coacăze negre, până la cele picante de piper mentolat și capsicum.

asociere culinara | Preparate din carne de vanat.
 
temperatura de servire | 18 - 20 grade Celsius.
 

Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

 

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne de vanat, de foarte buna calitate si ambalat corespunzator.

 

Detalii Tehnice:

Soi | 100% Cabernet Franc

Vie | Parcela de 6.535 de vite-de-vie la hectar pe un deal din Corcova orientat spre est

Sol | Brunisol

Fermentatie alcoolica | Drojdie salbatica

Fermentatie Malo-Lactica | Ferment salbatic

Maturare |10 luni ( 80 % in cisterna de inox  si 20 % in baricuri noi din stejar romanesc cu ardere medie )

 

Infiintat in 2007, cu 10 ha cultivate in Corcova, judetul Mehedinti, Domeniul Viticol Catleya se afla pe podgoria care a apartinut printului Anton Bibescu, cel mai bun prieten al lui Marcel Proust. Catleya este o orhidee si ea simbolizeaza dragostea si placerea in cartile lui Proust.

Cumpara de aici vinuri premium produse la Domeniul Viticola Catleya

 

Domeniul Catleya a creat colectia de vinuri Epopée cu gandul la Proust si la calatoria cu trenul Orient Express cu care acesta visa sa vina in vizita la Corcova, la domeniul printului Bibescu. Aceste vinuri sunt obtinute din cele mai bune loturi de struguri, doar din anii excepționali, fiecare vin creat reprezentand o aventura unica, ce nu poate fi repetata.

Cumpara vinuri premium care fac parte din colectia Epopée

 

Podgoria Severin este situata in extremitatea sud-vestica a Podisului Getic, respectiv pe Dealurile Motrului, si in zona de contact a acestora cu Podisul Mehedinti. Administrativ ea se gaseste in jud. Mehedinti. In aceasta zona - comuna Corcova - Merlotul, Cabernetul Sauvignon, Cabernetul Franc si Sauvignonul Blanc, soiuri de struguri originare din Bordeaux, sunt plantate de peste 120 de ani. Feteasca Regala este un soi de struguri autohton care produce vinuri albe de mare fineţe. Syrahul, un soi de struguri rosii venit de pe Coastele Ronului din Franta, cel mai recent adus in Corcova, are deja rezultate foarte promitatoare. In 2014 s-au plantat pe domeniul Catleya: Feteasca Neagra, Feteasca Regala si Feteasca Alba.

Cumpara de aici vinuri premium din Podgoria Severinului

 

DOC CMD Mehedinti Corcova | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire (acest areal acopera 2 podgorii: podgoria Severinului si podgoria Plaiurile Drancei), cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Mehedinti. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor (pentru vinurile albe si roze min. 187 g/l, pentru vinurile rosii min. 204 g/l). Taria alcoolica dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol. pentru vinurile albe si roze si min. 12% vol. pentru vinurile rosii.

Cumpara de aici vinuri romanesti premium DOC CMD Mehedinti Corcova | vinuri romanesti premium DOC Mehedinti Corcova

 

Laurent Pfeffer este inginer viticol si oenolog instruit la Bordeaux, unde a vinificat timp de 4 ani inainte sa ia calea Romaniei si sa ajunga la Roy & Damboviceanu Corcova, unde este director tehnic. In 2007 a fondat, alaturi de colegul sau Frederic Vauthier si de fratele sau Dominique Pfeffer, domeniul Catleya. Filosofia lui de lucru este aceea de a gasi echilibrul ideal intre principiile clasice de vinificare ale fiecarui soi si specificul terroir-ului. Cautarea acestui echilibru incepe din munca pamantului si a viei.

Ce vinuri premium a creat Laurent Pfeffer in Romania?

 

Foto: catleya.ro

Produse inrudite (2)