Prince Matei Rosu 2018 | Domeniile Prince Matei | Dealu Mare

Vin Rosu | Sec | Cupaj din Merlot, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon | 2018 | DOC CMD Dealu Mare | Alcool: 14 % vol. | Volum: 75 cl | producator Domeniile Prince Matei | brand Prince Matei | podgoria Dealu Mare - Zoresti | Maturare: 12 luni in butoaie de stejar frantuzesc la a doua folosinta

note de degustare | Rosu-granat, vinul dezvolta parfumuri delicate de visine si fructe de padure, dar si tonuri de cacao, ierburi si o interesanta tusa de bacon afumat. Corpul mediu, zvelt, cu o structura buna si un echilibru corect, cu taninuri înca astringente, sustine arome de fructe negre si cacao, dar si atingeri vegetale, care amplifica senzatia de suculenta.

asociere culinara | carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), vanat, branzeturi cu mucegai.

temperatura de servire | 16-18°C

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne rosie sau o branza cu mucegai, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: cramabasilescu.ro, onvpv.ro

Aflata in Muntenia, la interferenta zonei de deal cu cea de campie, incadrata fiind de Dealul Istrita, in partea de vest si de Campia Buzaului in partea de est, Villa Zoresti are numele legat de poetul Vasile Carlova (1809 – 1831), mai precis a fost construita de parintii sai. Via de la Zoresti a fost o parte a averii familiei sale, provenind din mostenirea  episcopului Luca Cipriotul, episcop de Buzau (1583-1603). In 1922, in Anuarul Socec al Romaniei Mari, mosierul Horia C. Carlova detinea 100 ha de vita de vie in Zoresti. Dupa 1990, via si crama ajung in proprietatea Vinarte SRL. Incepand cu 2019, holdingul care detine si Viticola Sarica Niculitel achizitioneaza Crama Villa Zorilor din Zoresti si creeaza noua companie Domeniile Prince Matei.

Localizare: Comuna Vernesti, sat Zoresti, Jud. Buzau,coordonate   GPS : 45.172821 ; 26.704623

Branduri: Prince Matei Merlot, Petit Matei Merlot, Red Paradox  Merlot, Villa Zorilor  Merlot

Precum numele, acest vin este un paradox pentru ca desi este un amestec din productia ultimilor ani de Merlot (o proportie importanta o are si Merlot 2018), un vin tanar, are forta, implinirea Merlot-ului din Dealu Mare din care se realizeaza celebrul Prince Matei. Maturarea vinului s-a facut aproximativ 6 luni la barrique de origine franceza.