Rock Island Sherry Tube | Islay Blended Malt | Douglas Laing | 70 cl

Blended malt | Scotch whisky | Blended Islay malt: Jura, Arran, Orkney | Imbuteliator: Douglas Laing | Alcool: 46. 8% | Volum: 70 cl | Limited Edition

Rock Island Sherry un blended whisky de la Douglas Laing, maturat in măgărițe de sherry spaniole, o expresie ce imbină salinitatea de coastă cu dulceața fructelor uscate.Nota de degustare ne prezintă arome de stafide, zahăr brun prăjit, mezeluri, o briză marină, un gust de biscuiți sărați, fum moale de turbă, gem de căpșuni, ghimbir de tulpină, un final lung, cu caramel și scoțișoară sărată.

"Douglas Laing este unul dintre cei mai cunoscuti master blend-ari de whisky, acesta lucrand cu majoritatea distileriilor importante si celebre ce functioneaza din Lowland pana in Highland. Omul traieste in paradigma calitatii si a refuzului utilizarii metodelor moderne/tehnice pentru cosmetizarea produselor. De exemplu nu foloseste caramel pentru a sugera (in mod fals) invechirea si nu filtreza la rece propriile creatii.

Prin prisma experientei impresionante si a relatiilor pe care le are la diferitele distilerii cumpara loturi mici de la acestea si le mixeaza sau scoate variante personale in editii adesea ultralimitate, de genul cateva sute de sticle." ( provin.ro)

https://www.youtube.com/watch?v=FgdVNwTGhIM