Vin Alb | Sec | Aligote* | 2020 | DOC CMD Sarica Niculitel* | Alcool: 12,5% vol. | Volum: 75 cl | brand Caii de la Letea* | producator Via Viticola Sarica Niculitel* | podgoria Sarica Niculitel* | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania |
note de degustare | Aligoté este un vin alb sec, cu aciditate ridicată la care distingem arome discrete de flori de camp, dar si de fructe confiate, care dau vinului note de armonie si echilibru
asociere culinara | Aligote-ul este cel mai bun prieten al pestelui, al midiilor precum si al fructelor de mare. Poate fi consumat cu carne alba (pui, gaina, curcan etc) si branzeturi tinere.
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator
Atelierul de Cadouri VinPenet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura o branza sau un platou cu peste si midii, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: viaviticola.ro, onvpv.ro
Vinul din struguri Aligoté este un vin alb care atrage atentia in mod special. Se considera ca in nordul Dobrogei se produc cele mai reusite vinuri Aligoté din tara. Sunt vinuri seci, cu o buna aciditate, placute gustativ, uşor de recunoscut prin caracterul lor aromatic particular. Nu necesita invechire, fiind bune de consum chiar in primele 6 luni de la obtinere.
Cumpara vinuri premium din struguri Aligote
Via Viticola Sarica Niculitel are in exploatare o suprafata de vita de vie pentru struguri de vin de 383 ha. proprii, 95% din acestea fiind replantate incepand cu anul 2007. Soiurile cultivate sunt: Aligote, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rhein Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra.
Cumpara vinuri premium produse de Via Viticola Sarica Niculitel
Sarica Niculitel este cea mai veche podgorie a Dobrogei, aproape orice descoperire arheologica avand inscriptionat sau sculptat pe ea motivul vitei de vie. Se presupune ca Istoria podgoriei incepe in vremea coloniilor grecesti de la malul Euxinului, aprox. in secolul al VIII-lea inainte de Christos, atunci cand grecii aduceau aici si plantau primii butuci de vie. Podgoria actuala, dezvoltata de calugarii care au ctitorit Manastirea Cocos si care era deja punct de oprire al negustorilor genovezi si greci din Evul Mediu, exista inca de dinainte de cucerirea romana. Ea este formata din 3 centre viticole: Macin la vest, Tulcea in partea estica si Niculitel la mijloc.
Cumpara vinuri premium din podgoria Sarica Niculitel
DOC CMD Sara Niculitel | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Sara Niculitel. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor, care trebuie sa fie de min. 187 g/l. Taria alcoolica naturala si dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol.
Cumpara vinuri premium DOC CMD Sarica Niculitel
Surse: viaviticola.ro, onvpv.ro