Vin Alb | Sec | Sauvignon Blanc 100% | 2013 | DOC Dealu Mare* | Alcool: 14% vol. | Volum: 75 cl | brand Rezerva* | producator Davino (Unicom Production) | podgoria Dealu Mare - Ceptura | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Bogdan Costachescu (RO) | Ed. limitata: 1.456 sticle
note de degustare | Un vin limpede – cristalin, de culoare verde - galbui. Miros floral, fructuos, cu nuante vegetale de coacaze, flori albe (soc si lamaie), fond usor mineral, persistent. Gustul este proaspat, bine echilibrat, fin dar amplu si expresiv, savuros, cu un postgust remanent.
asociere culinara | Aperitiv, peste, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite).
temperatura de servire | 12-13 grade Celsius.
data recoltarii | septembrie 2013; data imbutelierii | septembrie 2014
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne de peste sau un platou cu fructe de mare, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: davino.ro, onvpv.ro
Vinurile brandului DAVINO sunt produse din struguri din vii mature.
Vinurile Rezerva se produc in anii de exceptie, din struguri cu potential de maturare in contact cu lemnul de stejar. Strugurii sunt vinificati in conditiile unui flux menajat, cu fermentare initiala in vase de inox la 13-15°C, apoi in baricuri de stejar romanesc cu ardere lejera si doage supuse unui tratament particular de “spalare” prin fierbere, in scopul epuizarii taninurilor grosieri. Batonaj si maturare pe depozit de drojdii fine timp de 6 luni, in aceleasi baricuri folosite pentru perfectarea fermentatiei alcoolice.
Cumpara de aici vinurile premium produse de DAVINO
Podgoria Dealu Mare este cel mai inchegat masiv viticol din Romania detine 8 centre viticole reprezentative, cu urmatoarele subdenumiri de origine: Dealu Mare - Boldesti, Dealu Mare – Valea Calugareasca, Dealu Mare - Urlati, Dealu Mare - Ceptura, Dealu Mare - Tohani, Dealu Mare - Breaza, Dealu Mare - Merei si Dealu Mare - Zoresti.
Cumpara de aici vinuri premium realizate in Podgoria Dealu Mare
Dealu Mare DOC | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC) care se obtine numai in perimetrul podgoriei Dealu Mare, din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini “DOC Dealu Mare”. Taria alcoolica dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol.
Cumpara vinuri premium cu denumire de origine controlata Dealu Mare DOC
Surse: davino.ro, onvpv.ro