| Roze | Brut | Merlot | metoda fermentare CHARMAT | Spumant | Italia | producator Tenuta di Ulisse* | brand Unico | centrul viticol Chieti | regiunea viticola Abruzzo | Alcool: 12 % | Volum: 75 cl |
note de degustare | De culoare roz intens, cristalin, acest vin spumant are un perlaj dens ce creaza o spuma roz parfumata. Nasul te duce cu gandul la trandafiri, fragi si coacaze. Gustul este interesant, bine echilibrat intre corp si aciditate.
asociere culinara | Aperitiv, paste.
temperatura de servire | 8 - 10 grade C
*Firma a fost infiintata in 2006 si detine 35 de Ha de vie in sudul Abruzzo (unele parcele cu vechime de peste 40 de ani), mai exact in provincia Chieti, plantata in principal cu soiuri autohtone, cum ar fi cunoscutele Montepulciano D’Abruzzo si Trebbiano D’Abruzzo, dar si soiuri mai “exotice” cum ar fi Pecorino sau Cococciola. Producatorul incearca, conform site-ului, sa imbine traditia cu tehnicile de vinificare moderne si cu intelegerea cat mai buna a terroir-ului local.