Vin Alb | Sec | Cupaj din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Feteasca Regala | 2021 | DOC CMD Stefanesti Arges* | Alcool: 13,5% vol | Volum: 75 cl | brand Truda Fanny* | producator Casa de Vinuri Stefanesti* | podgoria Stefanesti – Arges* | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Lot: 1300 sticle | Vinificator: George Cojocaru (RO)
note de degustare | "O culoare galben aurie, clara, stralucitoare, cu aluzii de lamaie si tente verzui. Nas complex, elegant, ce imbina impresii citrice si de fruct copt (caise, piersici) cu note verzi, de carcei de vita si flori de soc. Se adauga merele coapte, perele si aluziile delicate, florale. Baricul este bine integrat, neintruziv si ofera o extradimesiune de patiserie si note vanilate. Gustativ, un atac mediu, cu o tesatura echilibrata, foarte bine sustinuta de aciditate. Aceasta este contrabalansata competent de un fruct copt, proaspat (piersici si mere) care umple gura cu note zemoase, suculente. In evolutie dezvolta tuse citrice, racoritoare, cu un final fresh, mineral si usor taninos, care strange si curata palatinul. Alcool si baric foarte bine integrate, postgust lung, cu note de drojdii fine si impresii onctuoase, de patiserie si vanilie, asociate savuros aluziilor citrice din final." - Dan Micuda
asociere culinara | Se recomanda asocierea cu pui, peste, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, melci, calamari, sepii, caracatite) si paste.
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPenet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se poate pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un pachet de paste artizanale sau un preparat pe baza de fructe de mare sau peste, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: vindestefanesti.ro, onvpv.ro
In 2010 ia fiinta Casa de Vinuri Stefanesti, o plantatie noua, moderna, in Stefanesti de Arges, de 25ha, cu soiuri traditionale pentru zona aceasta si o mica crama care sa vinifice strugurii proprii la un nivel de calitate foarte ridicat. Se cultiva Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling de Rihn pentru ca zona are un potential ridicat pentru vinuri albe si exista plantatii cu soiuri romanesti: Feteasca Regala, Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Neagra.
Cumpara vinuri premium romanesti produse de Casa de Vinuri Stefanesti
Truda Fanny este o selectie a celor mai bune vinuri create de Casa de Vinuri Stefanesti si un elogiu adus anilor 1920 – 30. In 1930 Liviu Rebreanu cumpara o casa “frumos potrivita cu 5 pogoane de vie” la Stefanesti, la care se vor adauga mai multe in anii urmatori. Acolo va incepe sa-si produca propriul vin cu tehnici de vinificare bine puse la punct si documentate zi de zi in jurnalele sale.
Cumpara vinurile premium care intra in gama Truda Fanny
Podgoria Stefanesti a fost atestata documentar ''...din 20 Mai 1388, cand Mircea cel Mare (1386-1418) intarea Manastirea Cozia cu multe vii situate in Dealul Pitestilor si hotarul Calinestilor". In secolele XVII-XIX, pana la dezastrul filoxeric, podgoria se situa pe locul al II-lea intre podgoriile Munteniei, dupa Dealu Mare.
Viile Argesului se intind In zona colinara estica a Olteniei, pe versantii sudici ai dealurilor cu altitudini de 250-300 m. Aici se afla plaiurile viticole precum Valea Mare - Podgoria, Izvorani, Viişoara, Leordeni ori Costeşti. Vinurile cele mai bune se obtin din souri precum Feteasca Alba, Riesling Italian, Sauvignon Blanc si mai ales Tamaioasa Romaneasca iar dintre cele rosii se remarca cel de Cabernet Sauvignon.
O dovada a existentei plantatiilor din aceasta zona, recunoscuta in trecut si sub titulatura de “Dealurile Piteştilor” este aceea ca manastiri din aceasta zona si familii de vita nobila erau interesate sa dezvolte cultivarea vitei de vie. In inscrieri datate 1902 s-au gasit detalii privind traditia culesului vitei de vie inca de pe vremea lui Constantin Brâncoveanu dar si mentiuni din alte vremuri, despre cum voievodul Matei Basarab prin decretele emise de acesta sprijinea cultivatorii sa obtina recolte bune.
Cumpara vinuri premium romanesti produse in Podgoria Stefanesti Arges
Stefanesti DOC - Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se obtine din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate numai in perimetrul podgoriei Stefanesti, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini 'DOC Stefanesti'. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de min. 11,0% vol. CMD - cules la maturitate deplina reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor, ce trebuie sa fie min. 187 g/l pentru soiurile albe si min. 240 g/l pentru soiurile rosii, daca vor purta mentiunea DOC CMD.
Surse: vindestefanesti.ro, onvpv.ro