Vin Alb | Sec | Sauvignon Blanc | 2018 | IG Dealurile Olteniei | Alcool: 13,0% vol. | Volum: 75 cl | brand Valahorum | podgoria Dragasani | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Razvan Macici
note de degustare | Culoarea este un verde deschis cu ușoare nuanțe gălbui. Arome proaspete de smochine necoapte, fructe tropicale si floare albă de soc. Gustativ, vinul ne oferă o aciditate bine echilibrată și persistentă, vioiciune și un echilibru fin între nuanțele de soc, ardei gras macinat, pere zemoase și piersică albă. Delicios acum când este proaspăt, dar bine păstrat poate câștiga în complexitate.
asociere culinara | Recomandat alaturi de specialitati din peste sau fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), paste proaspete cu trufe de padure si branzeturi proaspete, salata Caprese, salata de vinete, tabbouleh, asparagus quiche, gazpacho si bucatarie orientala, Thailandeza.
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium se poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un platou cu peste sau fructe de mare, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: valahorum.com, onvpv.ro, agerpres,ro,
Pentru un vinificator, nu există tărâm al vinului mai iubit decât cel de care aparține, prin naștere. Razvan Macici, oenolog român cu vastă recunoaștere internațională, se întoarce în România și se implica intr-un proiect ce poartă amprenta deplinei maturități, dar și a dorului de țară. Obținută din cele mai renumite zone viticole din România – Dealu Mare și Drăgășani, Valahorum este o colecție de vinuri-reper, create sau selectate de Răzvan Macici.