Via Marchizului Negru de Dragasani ECO 2021 | Vitis Metamorfosis | Dealu Mare

Vin Rosu | Sec | Negru de Dragasani | 2021 | DOC CMD Dealu Mare* | Alcool: 14.5 % vol. | Aciditate totala: 5,35 g/l | Zahar rezidual: 3.17 g/l | Volum: 75 cl | producator Vitis Metamorfosis* | brand Via Marchizului* | podgoria Dealu Mare - Plaiul Viticol Fintesti* | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Editie limitata: 7.830 sticle | vin ecologic

note de degustare | Cu o culoare roșu aprins cu nuanțe violet, vinul prezintă arome de mure cu note de smochine și ciocolată marcate de un caracter vanilat. Proaspăt, suculent și aromat când ajunge în gură cu tanini rotunzi și un final persistent şi savuros.

asociere culinara | Se potriveste ca insotitor al branzeturilor tinere si proaspate, al roastbeef-ului sau al altor carnuri fine; merge bine cu preparatele bucatariei italiene: paste si risotto.

temperatura de servire | 16 - 18 grade Celsius.

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne rosie sau o branza tanara, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: vitis-metamorfosis.com, onvpv.ro

Familia Antinori produce vin de mai bine de 600 ani, de cand Giovanni di Piero Antinori s-a alaturat in 1385 la Arte Fiorentina dei Vinattieri. Avand un istoric ce se intinde de-a lungul a 26 de generatii, familia a condus afacerea prin decizii inovatorare, uneori chiar curajoase, purtand intotdeauna un respect neclintit fata de traditie si teren. Marchizul Piero Antinori este in prezent directorul companiei, fiind asistat de cele trei fete ale sale: Albiera, Allegra si Alessia. Calitatea traditiei, pasiunii si instinctului au ajutat ca Antinori sa ajunga in topul producatorilor de vinuri fine, de calitate. Intalnirea cu Fiortenzo Rista (vinificator Prince Mircea, Prince Matei) si expertiza sa au facut posibila demararea proiectului Vitis Metamorfosis.