Vin Alb | Sec | Aligote* | 2021 | DOC CMD Iasi Bucium* | Alcool: 13,5% vol. | Volum: 75 cl | brand Gramma* | producator Crama Olteanu* | podgoria Iasi* - Bucium | regiune viticola Dealurile Moldovei | Romania
note de degustare | Este un vin cu tenta minerala, cu tipicitate de soi. Miros de pamant reavan cand vinul este tanar, nas citric, elegant si discret. Aciditatea naturala ii ofera un gust usor crocant si un final tonic de migdale coapte.
asociere culinara | Recomandat la peste, pui, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), branzeturi fermentate, dar potrivit si cu miel sau porc in sosuri albe.
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un platou cu peste sau cu fructe de mare, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: crameromania.ro, wikipedia,ro, onvpv.ro
Aligote este un soi de vita de vie originar din Burgundia (Franta), de unde s-a raspandit, aclimatizandu-se foarte bine in Romania, Bulgaria, Crimeea, Caucaz etc. Vinul obtinut este alb, cu un gust usor de pelin, cicoare si miresme de fructe. Marile podgorii din Vrancea si Dobrogea cultiva acest soi cu foarte bune rezultate.
Cumpara vinuri din struguri Aligote
Casa Olteanu este o afacere de familie, inceputa acum mai bine de 10 ani. A avut un start mai greoi, primele vinuri produse aici fiind aratate pietei in 2010. Casa Olteanu exploateaza in acest moment 20 de ha. aflate in proprietate si alte aprox. 40 de ha. de vita de vie in arenda. Soiurile plantate aici sunt: Aligote, Feteasca Alba si Feteasca Regala si se intentioneaza plantarea a 6 ha. de Feteasca Neagra. Se doreste reconversia celor 20 de ha. de vie, deoarece „via existenta, in varsta de aproape 40 de ani, nu mai da randament, cu toate ca din punct de vedere calitativ sta bine”.
Cumpara vinuri produse de Casa Olteanu
Vinurile Gramma se adreseaza tinerilor, persoanelor cu spirit artistic, creativ, revolutionar, cat si adevaratilor cunoscatori care stiu sa aprecieze un lucru facut cu maiestrie. Ele trebuie asociate discutiilor constructive, momentelor de inspiratie, clipelor in care conversatia aluneca spre subiecte adevarate, in care vorbele fara consistenta sunt lasate la o parte.
Cumpara vinuri din gama Gramma
Podgoria Iasi este situata in est - nord - estul Podisului Moldovenesc, in zona de contact a Campiei colinare a Moldovei cu Podisul Central Moldovenesc, contact marcat de impunatoarea ‘Coasta a Iasilor”. Administrativ, ea se afla in jud. Iasi. Vinurile obtinute in podgoria Iasi sunt in general vinuri suple, nu foarte acide, putin extractive si nu foarte alcoolice.
Cumpara vinuri din Podgoria Iasi
Iasi Bucium DOC CMD | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Iasi. Taria alcoolica naturala si dobandita a vinului trebuie sa fie de min.11% vol. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor, care trebuie sa fie 187 g/l. Arealul delimitat pentru producerea vinurilor cu denumirea de origine controlata DOC Iasi se afla in jud. Iasi si poate cuprinde 4 subdenumiri: Copou, Bucium, Uricani si Probota.
Cumpara vinuri DOC CMD Iasi Bucium
Surse: crameromania.ro, wikipedia,ro, onvpv.ro