Alb de Histria 2021 | Crama Histria | Istria - Babadag

Alb | Sec | Riesling | 2021 | producator: Crama Histria | podgoria Istria - Babadag | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania | IG Colinele Dobrogei | Alcool: 13.2 % | Aciditate Totala: 6,43 | Zahar rezidual: 0.24 g/l | Volum: 75 cl |

note de degustare | Vinul Alb de Histria  are un aspect galben-pai, cu foarte buna limpiditate. Se remarca prin note florale si o aciditate distincta ce-i confera prospetime, pastrandu-si caracterul cremos. Gustul predominant este de citrice si piersici, cu final de nuci si alune.

asociere culinara: Recomandăm asocierea cu preparate din fructe de mare, pește gras și carne de pasăre. legume trase la tigaie.

temperatura de servire: Se serveste bine racit la 6-8 °C.

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne de peste sau un platou cu fructe de mare, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: cramahistria.ro, agerpres.ro, onvpv.ro

De pe plantatia de la Cogealac (jud. Constanta) se vad ruinele cetatii grecesti Histria (intemeiata in 657 î.C.). Denumirea de Crama Histria vine de la acest loc incarcat de istorie, unde aproape 80% din populatie are radacini aromane. Iar sigla aminteste de singura moneda batuta de catre cetatea Histria de-a lungul istoriei ei. Crama lucreaza aprox. 200 de hectare de vita de vie, 150 in arenda si 50 printr-un parteneriat cu SERVE care detine plantatii in zona. La momentul actual plantatiile se afla in plina reconversie, existand putine hectare pe rod.

Cumpara vinuri premium romanesti create de Crama Histria

Gama De Histria a fost creata pentru a putea scoate in evidenta soiurile cu un caracter aparte ce se regasesc in plantatie. Regasim aici, pe de o parte, Riesling si Pinot Noir – aflate in zone atipice celor de provenienta, care reusesc sa ofere vinuri cu alte structuri decat cele la care ne-am astepta. De asemenea, tot in aceasta gama, folosim Merlot din plantatia infiintata in 1976, vinificat cu drojdie salbateca, nebaricat.

Podgoria Istria - Babadag se afla in partea estica a Dobrogei, la sud de Delta Dunarii. Ea se gaseste in judetul Constanta si Tulcea si centrele viticole ale podgoriei se numesc: Istria, Babadag si Valea Nucarilor.

Cumpara vinuri premium romanesti produse in Podgoria Istria - Babadag

Colinele Dobrogei IG -  Vin de calitate superioara cu Indicatie geografica (IG) - se obtine din struguri care provin, in proportie de cel putin 85 %, din plantatiile de vita-de-vie situate in arealul consacrat acestei destinatii. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minim 10% volume, iar taria alcoolica totala nu trebuie sa depaseasca 15% vol.

Cumpara vinuri premium romanesti IG Colinele Dobrogei

Surse: cramahistria.ro, agerpres.ro, onvpv.ro