Epiphanie Feteasca Neagra 2019 | Via Viticola | Sarica Niculitel

Vin Rosu | Sec | Feteasca Neagra | DOC CT Sarica Niculitel | Alcool: 14.9 % vol. | Zahar rezidual: 3.9 g/l | Volum: 75 cl | producator Via Viticola Sarica Niculitel* | podgoria Sarica Niculitel* | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania |

note de degustare | Vin limpede cu arome de fructe negre de pădure, de prună uscată, cu note discrete de condimente și cafea cu gust plin, tanini fermi, dominat de gemuri care zăbovesc pe buze cu o senzație de dulce neașteptată la un vin sec.

Feteasca Neagra culeasa tarziu in 2017 cu 12 luni de maturare la barrique de prima folosinta de origine franceza si mai bine de 12 luni invechit la sticla'

asociere culinara | Dupa o aerare de aproximativ 45 min se poate servi cu vânat de talie mare cu blană, brânzeturi maturate cu mucegai nobil, deserturi din ciocolată neagră cu fructe de pădure.

temperatura de servire |15 - 18 grade Celsius.

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPenet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura o branza sau un platou cu peste si midii, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: viaviticola.ro, onvpv.ro

Via Viticola Sarica Niculitel are in exploatare o suprafata de vita de vie pentru struguri de vin de 383 ha. proprii, 95% din acestea fiind replantate incepand cu anul 2007. Soiurile cultivate sunt: Aligote, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rhein Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra.

Cumpara vinuri premium produse de Via Viticola Sarica Niculitel

Sarica Niculitel este cea mai veche podgorie a Dobrogei, aproape orice descoperire arheologica avand inscriptionat sau sculptat pe ea motivul vitei de vie. Se presupune ca Istoria podgoriei incepe in vremea coloniilor grecesti de la malul Euxinului, aprox. in secolul al VIII-lea inainte de Christos, atunci cand grecii aduceau aici si plantau primii butuci de vie. Podgoria actuala, dezvoltata de calugarii care au ctitorit Manastirea Cocos si care era deja punct de oprire al negustorilor genovezi si greci din Evul Mediu, exista inca de dinainte de cucerirea romana. Ea este formata din 3 centre viticole: Macin la vest, Tulcea in partea estica si Niculitel la mijloc.

Cumpara vinuri premium din podgoria Sarica Niculitel

DOC CMD Sara Niculitel | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Sara Niculitel. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor, care trebuie sa fie de min. 187 g/l. Taria alcoolica naturala si dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol.

Cumpara vinuri DOC CMD Sarica Niculitel

Feteasca Neagra culeasa tarziu in 2017, dupa cele 12 luni de maturare la barrique de prima folosinta de origine franceza si mai bine de 12 luni invechit la sticla a devenit revelația ce dezvăluie farmecul celui mai vechi soi românesc, Epiphanié.

Un demon cu suflet de inger si trup zamislit din pamant reavan de la radacina copacului cu fructe negre. Adesea invelit in vesmant lung de catifea coboara printre frunze si face padurea sa cante la orga ei de lemn cald.

Descriere eticheta si contra eticheta: Imaginile de pe cele doua etichete si felul in care sunt dispuse, sunt despre mai multe lumi paralele care comunica intre ele prin elemente pe care noi le percepem ca fiind fundaturi sau puncte bidimensionale. Inceputul este sfarsitul si sfarsitul este inceputul, nimic nu se termina, totul continua sa existe dincolo de aparente. Nu exista granita intre vis si realitate, exista doar puncte fixe din care noi privim lucrurile si astfel ne pozitionam de o parte sau de alta, dar in momentul in care renunti la definitii, ai o revelatie si descoperi libertatea. Un cerc alb pe fundal negru poate fi iesirea din intuneric, iar un cerc negru pe fundal alb poate fi intrarea in infinit. Combinatiile sunt interminabile si posibilitatile la fel.