Vin Alb | Sec | Sauvignon Blanc | 2021 | DOC CMD Minis* | Alcool: 13,0% vol. | Volum: 75 cl | brand Balla Geza* - Vinuri Clasice | producator Balla Geza Winery - Wine Princess* | podgoria Minis - Maderat* | regiunea viticola Dealurile Crisanei si Maramuresului | Romania | Oenolog Balla Geza*
note de degustare | Vinul oferă arome caracteristice soiului franțuzesc cu o personalitate cizelată de terroir-ul românesc. Cele mai evidente sunt aromele de ierburi, fân proaspăt, ardei gras și flori de soc.
asociere culinara | Se recomanda a fi servit alaturi de preparate din peste si carne pasare (pui, gaina, curcan etc.)
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne de peste sau de pasare, de foarte buna calitate si ambalat corespunzator.
Surse: ballageza.ro, onvpv.ro
Wine Princess SRL a fost infiintata in 1999 incercand sa readuca in prim plan vinurile din aceasta podgorie istorica. Exista astazi o suprafata de 105 ha vie si pivnite cu o capacitate de depozitare de 8.000 hl - budane de stejar si barrique-uri pentru vinurile rosii si tancuri din otel inoxidabil pentru vinurile albe.
Cumpara vinuri premium romanesti create de catre Balla Geza la Wine Princess
Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra si Cadarca sunt produse prin tehnologii clasice de vinificare. Vinurile albe din soiurile Mustoasa de Maderat, Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Feteasca Regala se obtin prin tehnologii moderne, obtinandu-se vinuri albe reductive, fructuoase si de mare finete.
Podgoria Minis - Maderat (pe vremuri era cunoscuta ca podgoria Aradului) se afla la 26 km distanta de orasul Arad, la poalele Muntilor Zarandului, in imediata apropiere a raului Mures. Se intinde pe o lungime de 40 km intre localitatile Barațca - Șiria - Mocrea - Șilindia. Conditiile deosebite ale podgoriei precum si influenta climei mediteraneene dau nastere vinurilor rosii ce aduc faima podgoriei.
Cumpara de aici vinuri romanesti din Podgoria Minis Maderat
Minis DOC CMD - Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC) care se obtine numai in perimetrul podgoriei Minis, din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini “DOC Minis”. Taria alcoolica naturala minima este 11% vol. CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor - pentru Burgund Mare acesta trebuie sa fie minim 187 g/l.
Dr. ing. Balla Géza este absolvent al facultatii de Horticultura din Cluj-Napoca, doctor in oenologie, lector universitar, seful catedrei de Viticultura si Vinificatie din cadrul departamentului de Horticultura al facultatii Sapientia din Targu-Mures. Este expert degustator si autor a mai multor carti si publicatii de specialitate.
Surse: ballageza.ro, onvpv.ro