Calafuria Rosato Magnum 2018 | Antinori Tormaresca | Italia

Vin Roze | Sec | Negroamaro | 2018 | IGT Salento | Puglia | Alcool: 12 % vol | Volum: 75 cl | producator Marchezi Antinori | regiunea viticola Puglia | Italia | Volum: 150 cl |

note de degustare | Vintage 2018 Calafuria este de culoare roz, roz-petal cu arome intense de rodie, piersică și grapefruit pe nas. Acestea se îmbină cu note florale de violet pe gust. Aromele moi inițiale umple palatul, apoi se termină cu aciditate clară și un final aromat și persistent. .

Calafuria isi ia numele din cele peste 700 de golfuri de pe peninsula Apuliana. Regiunea are o traditie indelungata in producerea vinurilor rose realizate cu Negroamaro, un soi care isi exprima cel mai bine intregul potential in apropierea marii. 

asociere culinara | Este perfect alaturi de peste afumat, in special somon, prosciutto, pasari de curte (pui, gaina, curcan etc.). Este recomandat alaturi de mancaruri condimentate, dar si de mancare asiatica.

temperatura de servire | 10 - 12 grade Celsius

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un peste sau un preparat pe baza de carne rosie, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

sursa: antinori.it

Familia Antinori are in spate 600 de ani de traditie in domeniul vinului, insa cel care a contribuit definitiv la consacrarea numelui a fost Piero Antinori, care in anii ’70 a revolutionat vinurile din Toscana creand asa numitele vinuri super-toscane.