Castillo de Eneriz Graciano Garnacha 2018 | Navarra | Spania
Vin rosu | Cupaj: Graciano cu Garnacha | 2018 | Alcool: 13.5 | Aciditate: 5.3 g/l | Zahar Rezidual < 1 g/l | Volum: 75 cl | D O Navarra | Spania | Maturare 4 luni in barrique
note de degustare | Un vin din Navarra interesant. Un vin fermentat in baricuri americane si franceze. Vizual, vinul are culoarea zmeurei coapte cu urme violete. Olfactiv , vinul are arome de fructe rosii si negre, condimente si o nota de mineralitate. Gustul este rotund, proaspat si elegant.
asociere culinara | Vinul se potriveste de minune cu carnea de vita, porc, miel si vanat.
temperatura de servire | Recomandam 15 - 18 °C
distinctii | Silver Medal Mundus Vini
Castillo de Enériz este gama de vinuri care dă numele principalei crame din denumirea Navarra. Este o crama modernă achiziționată de familia Fernández de Manzanos pentru a elabora viile extraordinare pe care le dețin în această denumire.
Vinurile sunt elaborate din viile pe care a patra generație a familiei le-a plantat într-un pământ extrem de roditor, care dă struguri excelenți. Acestea au făcut cunoscute aceste vinuri în multe locuri din întreaga lume. Colecția Castillo de Enériz, un cupaj de struguri selectați, cu o prezentare rafinată ce iese în evidență.