Dr Loosen Riesling Blue Slate 2022 | Dr Loosen | Germania
Vin alb | Sec | Riesling | 2022 | Regiune: Mosel | Alcool: 12 % | Germania | Volim: 70 cl
note de degustare | Vinul este luminos si pur, cu arome florale si de piersici albe, cu mineralitatea tipica ardeziei albastre. Un atac fin pe cerul gurii conduce la un caracter delicios, ferm si delicat.
asociere culinara | Acest vin poate fi un aperitiv elegant si se potriveste perfect cu fructele de mare, mancaruri picante asiatice
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
Situată pe râul Mosel al Germaniei, printre unele dintre cele mai apreciate podgorii din lume, moșia Dr. Loosen este în aceeași familie de mai bine de 200 de ani.
Când Ernst Loosen (pronunțat LOH-zen) și-a asumat dreptul de proprietate în 1988, a realizat că, cu viță de vie nealterată, cu o vechime de 60 de ani, în unele dintre cele mai apreciate podgorii ale Germaniei, a avut materiile prime pentru a crea un Riesling uimitor de intens, de talie mondială.
Pentru a realiza acest lucru, Ernst a schimbat imediat practicile viticole ale moșiei pentru a reduce dramatic mărimea culturii. El a oprit toate fertilizările chimice, preferând doar utilizarea moderată a îngrășămintelor organice și modificările solului.
Astăzi, vinurile Dr. Loosen se bucură pe scară largă de pe tot globul și continuă să primească premii și premii de la recenzii de top.