Marques de Caceres Cava Brut | Marques de Caceres | Spania

Alb | Brut | Champenoise - metoda traditionala | Cava* | Spania | DO Catalonia | Alcool: 11.5 %/ vol. | Volum: 75cl |

note de degustare | Culoare pai pal revigorată de bule fine cu buchet de citrice cu note de brioche. Fermecător și rotund în gură, cu o structură răcoritoare, echilibrată. Finisaj viu, care pune în evidență bulele sale fine.

sursa: wine.com

Spania are 17 regiuni autonome si 70 de zone de calitate. Tara se imparte in trei: nord-vestul, care include zona de coasta, Galicia si partea muntoasa din interiorul tarii, din Castilla y Leon; nord-estul, cu La Rioja, Aragon, Navarra si Catalonia; si centrul si sudul, unde se afla Castilla - La Mancha, Valencia, Andaluzia si Insulele Canare.

Spania este a 2-a tara producatoare de vin din vestul Europei ca vechime, dar, dupa 3.000 de ani, vinurile ei sunt printre cele mai moderne de pe continent. Spania si-a reorganizat podgoriile si tehnica si are astazi o viticultura dinamica si diversa. Majoritatea vinurilor fine al Spaniei provin din jumatatea de nord a tarii, unde tinutul muntos ofera locuri racoroase pentru podgorii, chiar si in timpul celor mai toride veri. Cele mai importante zone sunt sunt situate pe malurile a 2 mari rauri ale Spaniei: Ebro si Duero. Duero curge spre vest printre regiunile viticole din Catilla y Leon, dintre care cea mai cunoscuta e Ribera del Duero; Ebro curge spre sud-est, printre renumitele regiuni La Rioja si Navarra, spre Aragon si Catalonia.

Vinuri DO | Denominacion  de Origen | Echivalentul francez este Appelation d'origine Controle (AOC). Cuprinde vinurile dintr-o regiune desemnata in conformitate cu reglementarile locale. Vinurile DO pot varia in calitate, insa trebuie sa ofere un stil corespunzator regiunii lor.

Surse: grupopesquera.com, Vinurile Lumii - Editura pentru toti