Vin Alb | Sec | Cupaj din Feteasca Regala cu Feteasca Neagra | 2020 | DOC CMD Dealu Mare* | Alcool: 13 % vol. l | Volum: 75 cl | podgoria Dealu Mare (Zoresti) | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania |
note de degustare | Îngemnare între Feteasca regala si Feteasca neagra vinificat în alb, vinul aduce câte ceva de la fiecare soi. Parfumuri diafane de flori de câmp, miere si cais alb se împletesc placut cu notele de cireasa si mar rosu proaspat, dar si cu tuse vegetale, care îi amplifica senzatia de prospetime. O parte din Feteasca Regala a fost maturat în butoaie noi din stejar românesc timp de 4 luni.
asociere culinara | Recomandat alaturi peste la gratar, ficăței de pasăre cu ciuperci,
temperatura de servire | 10 -12 grade Celsius cu o usoara aerare inainte
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura o branza sau un preparat pe baza de carne rosie, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: domeniile prince matei,onvpv.ro
Aflata in Muntenia, la interferenta zonei de deal cu cea de campie, incadrata fiind de Dealul Istrita, in partea de vest si de Campia Buzaului in partea de est, Villa Zoresti are numele legat de poetul Vasile Carlova (1809 – 1831), mai precis a fost construita de parintii sai. Via de la Zoresti a fost o parte a averii familiei sale, provenind din mostenirea episcopului Luca Cipriotul, episcop de Buzau (1583-1603). In 1922, in Anuarul Socec al Romaniei Mari, mosierul Horia C. Carlova detinea 100 ha de vita de vie in Zoresti. Dupa 1990, via si crama ajung in proprietatea Vinarte SRL. Incepand cu 2019, holdingul care detine si Viticola Sarica Niculitel achizitioneaza Crama Villa Zorilor din Zoresti si creeaza noua companie Domeniile Prince Matei.
Localizare: Comuna Vernesti, sat Zoresti, Jud. Buzau,coordonate GPS : 45.172821 ; 26.704623
Branduri: Prince Matei Merlot, Petit Matei Merlot, Red Paradox Merlot, Villa Zorilor Merlot
Precum numele, acest vin este un paradox pentru ca desi este un amestec din productia ultimilor ani de Merlot (o proportie importanta o are si Merlot 2018), un vin tanar, are forta, implinirea Merlot-ului din Dealu Mare din care se realizeaza celebrul Prince Matei. Maturarea vinului s-a facut aproximativ 6 luni la barrique de origine franceza.