Vin Rose | Sec | Cupaj din Merlot, Cabernet Sauvignon Feteasca Neagra si Pinot Noir | 2021 | DOC CMD Dealu Mare* | Alcool: 13 % vol. l | Volum: 75 cl | podgoria Dealu Mare (Zoresti) | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania |
note de degustare | Un asamblaj de patru soiuri stă la baza acestui rosé cu structură, prospețime și accent pe note generoase de fructe de vară. Surpinde prin eleganta gustativa, notele sale aromatice fine si echilibrul excelent între corp, aciditate si alcool-ul bine integrat.
asociere culinara | Se poate servi cu salate proaspete, creveti, peste la gratar sau branzeturi de capra.
temperatura de servire | 6 - 8 grade Celsius
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura o branza sau un preparat pe baza de carne rosie, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: domeniile prince matei,onvpv.ro
Aflata in Muntenia, la interferenta zonei de deal cu cea de campie, incadrata fiind de Dealul Istrita, in partea de vest si de Campia Buzaului in partea de est, Villa Zoresti are numele legat de poetul Vasile Carlova (1809 – 1831), mai precis a fost construita de parintii sai. Via de la Zoresti a fost o parte a averii familiei sale, provenind din mostenirea episcopului Luca Cipriotul, episcop de Buzau (1583-1603). In 1922, in Anuarul Socec al Romaniei Mari, mosierul Horia C. Carlova detinea 100 ha de vita de vie in Zoresti. Dupa 1990, via si crama ajung in proprietatea Vinarte SRL. Incepand cu 2019, holdingul care detine si Viticola Sarica Niculitel achizitioneaza Crama Villa Zorilor din Zoresti si creeaza noua companie Domeniile Prince Matei.
Localizare: Comuna Vernesti, sat Zoresti, Jud. Buzau,coordonate GPS : 45.172821 ; 26.704623
Branduri: Prince Matei Merlot, Petit Matei Merlot, Red Paradox Merlot, Villa Zorilor Merlot
Precum numele, acest vin este un paradox pentru ca desi este un amestec din productia ultimilor ani de Merlot (o proportie importanta o are si Merlot 2018), un vin tanar, are forta, implinirea Merlot-ului din Dealu Mare din care se realizeaza celebrul Prince Matei. Maturarea vinului s-a facut aproximativ 6 luni la barrique de origine franceza.