Vin Alb | Sec | 2017 | Cupaj de Sauvignon Blanc 50%, Chardonnay 50% | DOC CMD Murfatlar* | Alcool: 13,5% vol. | Volum: 75 cl | brand Sable Noble* | producator M1.Crama Atelier* | podgoria Murfatlar | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania | Oenolog consultant: Razvan Macici (RO)
note de degustare | Culoarea vinului este expresiva, cu nuante verzi - aurii. Aromele de fructe exotice, pepene galben si piersica alba se combina intr-o simfonie de parfum cu intense notele florale si de fan proaspat cosit. Gustativ, vinul este complex, proaspat, bine echilibrat si ofera o mineralitate si eleganta provenita din solurile calcaroase ale podgoriei Murfatlar.
asociere culinara | Peste oceanic si fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, melci, calamari, sepii, caracatite), preparate din carne de pasare, carne de porc, mancaruri orientale (Thai) aromate si usor picante, branza proaspata de capra, salate si fructe.
temperatura de servire | 10 - 12 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura o branza, un preparat pe baza de fructe de mare sau peste, un platou cu mancare orientala sau un cos de fructe, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: cramaatelier.ro, agerpres.ro, onvpv.ro
M1.Crama Atelier este microcrama premium de la Murfatlar, “crama mica din crama mare”, asa cum ii spun localnicii. Este locul unde se fac vinuri rare din soiuri alese, dupa reguli noi si vechi. Murfatlar Romania anunta in anul 2011 infiintarea unei crame noi pentru vinificarea vinurile premium - o investitii de 550.000 euro - si inceperea unei colaborari cu renumitul oenolog Razvan Macici.
Cumpara de aici vinuri premium create de catre M1.Crama Atelier
Brandul Sable Noble se leaga foarte mult de terroir si de tipul de soi. Nu mai exista nici o zona viti-vinicola in Romania care sa aiba aceeasi structura de sol, predominant nisipoasa. In preajma marii, o vita puternica isi face drum spre soare, printre bobi marunti de scoica pisata si crab macinat. De acolo isi trage seva Sable Noble, vinul nascut acolo unde pamantul se intalneste cu nisipul iar strugurele mangaiat de soare isi lasa amprenta unica in personalitatea lui complexa. Denumirea de Sable Noble vine din limba franceza si inseamna nisip nobil.
Cumparati de aici vinurile premium romanesti care intra in colectia Sable Noble
Oenologul roman Razvan Macici a primit distinctia de "Cel mai bun oenolog al anului 2012" din Africa de Sud. Razvan Macici este “artistul” care a organizat acest “atelier” si respecta un singur principiul - perfectiunea. Vinurile M1.Crama Atelier sunt dedicate exclusiv canalelor Horeca, poarta in fiecare sticla adevarul cuvintelor: “Lucrurile cu adevarat speciale se fac in timp.”
Cumpara vinuri premium create de Razvan Macici
Surse: cramaatelier.ro, agerpres.ro, onvpv.ro