Salina Chardonnay 2020 | Podere 29 | Italia
Vin alb | Sec | Chardonnay | 2020 | Producator: Podere 29 | Puglia | Italia | Alcool: 13 % | Volum: 75 cl
note de degustare | Acest Chardonnay este un vin revigorant, cu un buchet intens de pere coapte și mere. Expresiv și discret, își dezvăluie aroma prin nuanțele de miere și vanilie. Salina Chardonnay este un vin proaspăt cu un finish fructat. Cu o culoare galben pai vie, se prezintă cu arome intense și destul de persistente, cu note florale și fructe cu pulpă albă. Buchetul special prezintă un vin de mare prospețime și mineralitate, cu un gust ușor sărat și fructat.Salina este un vin ușor de băut, excelent ca aperitiv sau preparate pe bază de pește, se potrivește foarte bine și cu feluri de mâncare ușoare, cărnuri albe și brânzeturi neînvechite.
asociere culinara | Se poate asocia cu fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), peste, paste cu sos alb dar si platouri reci, mâncăruri cu legume, risotto-uri cu legume.
temperatura de servire | 10 - 12 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un platou cu fructe de mare si peste sau niste paste artizanale, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Cramă relativ tânără, Podere 29 se află în orașul Puglia. Cele aproximativ 30 de hectare de podgorii sunt situate la aproximativ 10 km de coastă. Principalul obiectiv al proprietarului Giuseppe Marrano este cultivarea și prelucrarea soiurilor autohtone de struguri.