Tenuta Ulisse Primitivo | Tenuta Ulisse | Italia

Vin Rosu | Sec | Primitivo | 2019 | producator Tenuta Ulisse | Italia | Terre di Chieti DOP | Alcool: 14,5% vol. | Volum: 75 cl | Maturat cel putin 10 luni in butoaie de stejar frantuzesc si american

note de degustare | Vin special rosu rubiniu intens care flateaza nasul cu arome intense de prune si dulceata de cirese. Gustul catifelat trece moale si seducator peste limba iar tainuirile sale fine si dulceata extractului nobil il fac neimaginabil de neted. Finalul este caracterizat de arome de cacao, cafea si vanil

asociere culinara | Carne roșie, vânat, chiftele, sosuri sățioase, preparate picante, brânzeturi maturate

temperatura de servire | 18 grade Celsius

99 PUNCTE - Luca Maroni

(1) Tenuta din Ulisse a fost infiintata in 2006 si detine 35ha de vita de vie in sudul Abruzzo, mai exact in provincia Chieti, plantata in principal cu soiuri autohtone, cum ar fi cunoscutele Montepulciano D’Abruzzo si Trebbiano D’Abruzzo, dar si soiuri mai “exotice” cum ar fi Pecorino sau Cococciola. Producatorul incearca sa imbine traditia cu tehnicile de vinificare moderne si cu intelegerea cat mai buna a terroir-ului local.