Valpolicella Ripasso DOC Classico 2017/2018 | Vivaldi | Italia

Vin Rosu | Sec | Cupaj din Corvina, Corvinone si Rondinella | 2018 | Vivaldi | Italia | Alcool: 14 % vol. | Zahar rezidual: 8 g/l | Aciditate: 5.5 % | Volum: 75 cl |  

Produs din struguri cultivați în zona Valpolicella Classico : Corvina, Corvinone și Rondinella. Stilul subliniază profilul tipic și tradițional al vinurilor din Valpolicella: o structură armonioasă bine distribuită între aromă, miros și gust, creând un stil unic de simplitate și eleganță.

note de degustare | Vin de culoare roșu rubiniu intens cu note violet, cu nas complex, cu arome de fructe rosii vinos si picant. Gustul este armonios, corpolent, catifelat, neted, cu echilibru ideal intre taninuri si aciditate..

asociere culinara | Excelent ca un vin dupa cina, sau cu carne rosie, prepelițe și mâncăruri bogat aromate. Foarte bine cu brânzeturi, cum ar fi parmezan, pecorino și gorgonzola.

temperatura de servire | 18 - 20 gr C

Vocația unui pământ, Valpolicella, și vinurile sale excepționale, care au cucerit entuziaștii și cunoscătorii din întreaga lume. Esența acestor dealuri se află în podgoriile sale, în cruce și în miile de expresii ale strugurilor săi. Valpolicella înseamnă diversitatea, bogăția și tradiția unora dintre cele mai dorite și căutate vinuri din lume.