Vin Rosu | Sec | Feteasca Neagra 100% | 2018 | producator Winero Crama | brand Alira* | podgoria Ostrov - Aliman* | regiunea viticola Terasele Dunarii | Romania | Terasele Dunarii IG | Alcool: 14.5 % vol. | Volum: 75 cl | Oenolog: Mark Dworkin** |
Note de degustare | Soiul cel mai drag romanilor completeaza gama Alira cu un vin corpolent, intens si generos, cu arome de fructe rosii, caise coapte si prune afumate.Gustul sec este amplu si persistent, cu note vibrante de visine si cafea, in postgust facandu-se simtite nuante fine de condimente.
Asociere culinara: Preparate din carne rosie, vanat cu pene.
Temperatura de servire: 18 - 20 gr C
*Terroir-ul de la ALIMAN, adica mixul dintre conditiile de clima si sol, a fost cel care a atras atentia actionarilor. Astfel, in 2007 si 2008, ALIMAN a revenit la viata odata cu aparitia vitei de vie pe aceste dealuri odinioara pustii. În acest moment, 80 de hectare sunt plantate cu soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon si soiul cel mai drag noua de la care avem si cele mai mari asteptari, Feteasca Neagra.La sfarsitul lunii Septembrie 2009, primele 20 de ha aflate pe rod au oferit struguri care au intrunit exigentele privind calitatea ale lui Marc Dworkin. Din aceatia am obtinut primul nostru vin din Romania, numit ALIRA.
**Oenologul Marc Dworkin are o bogata experienta acumulata in Bordeaux unde a inceput activitatea la Benjamin et Edmond de Rothschild si a continuat cu Vignobles Bessineau, Château Larmande, Château Bellefont Belcier, dar si in tari cu o mai mica recunoastere pentru producerea vinurilor de calitate, precum Bulgaria, China, Israel.Rezultatele obtinute pana acum arata ca maiestria oenologului duce la obtinerea unor vinuri excelente si in areale viticole din afara Frantei.