Alira Grand Vin Feteasca Neagra 2017 | WineRo | Ostrov Aliman

Vin Rosu | Sec | Feteasca Neagra 100% | 2017 | producator Winero Crama | brand Alira Grand Vin* | podgoria Ostrov - Aliman* | regiunea viticola Terasele Dunarii | Romania | Terasele Dunarii IG | Alcool: 13,9 % vol. | Volum: 75 cl | Oenolog: Mark Dworkin** | Lot: 25578 sticle |

note de degustare |Dominat de o puternica nota de trufa alba, vinul se deschide treptat in fructe negre, prune proaspete si afumate, eucalipt si spuma de espresso. Atac delicat de ciocolata neagra, urmat de prune zemoase, cirese amare si cafea fina. Gustativ este echilibrat, rotund, cremos, cu aciditate buna care echilibreaza senzatia de prune uscate, de magiun. Tanini redusi, usor asprii, uscati pe final alaturi de note calde vag alcolizate. Postgust mediu spre lung initial in clasicele note de gemuri care apoi evolueaza spre tuse lactice si de coaja de paine. Un vin echilibrat, neagresiv, usor fara structura, care necesita aerare.

asociere culinara | Preparate din carne rosie, vanat cu pene.

temperatura de servire | 16 - 18 grade C

Terroir-ul de la ALIMAN, adica mixul dintre conditiile de clima si sol, a fost cel care a atras atentia actionarilor. Astfel, in 2007 si 2008, ALIMAN a revenit la viata odata cu aparitia vitei de vie pe aceste dealuri odinioara pustii. În acest moment, 80 de hectare sunt plantate cu soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon si soiul cel mai drag noua de la care avem si cele mai mari asteptari, Feteasca Neagra.La sfarsitul lunii Septembrie 2009, primele 20 de ha aflate pe rod au oferit struguri care au intrunit exigentele privind calitatea ale lui Marc Dworkin. Din aceatia am obtinut primul nostru vin din Romania, numit ALIRA.

**Oenologul Marc Dworkin are o bogata experienta acumulata in Bordeaux unde a inceput activitatea la Benjamin et Edmond de Rothschild si a continuat cu Vignobles Bessineau, Château Larmande, Château Bellefont Belcier, dar si in tari cu o mai mica recunoastere pentru producerea vinurilor de calitate, precum Bulgaria, China, Israel.Rezultatele obtinute pana acum arata ca maiestria oenologului duce la obtinerea unor vinuri excelente si in areale viticole din afara Frantei.