note de degustare | Un asamblaj din Cabernet Sauvignon (care aduce vinului bărbătie si amploare), Merlot (contribuie cu fructuozitate si corpolenţă), Syrah (tărie,profunzime si vioiciune) si Fetească Neagră, (eleganţă, personalitate si finete) creat din struguri culeşi la maturitate perfectă de pe pantele însorite ale Podgoriei Dealu Mare.

Vin de culoare roşu-rubiniu închis, cu tente violacee cu arome puternice de cassis, fructe negre coapte, piper alb si ciocolată si gust pronunţat, matur si expresiv, de coacăze negre şi mure, completat de condimente fine şi note de vanilie. Structura este puternica si bărbătească, cu taninuri  suple si coapte, stejar bine integrat şi discret si final prelung si memorabil, plăcut si persistent.

asociere culinara | Carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), in special vanat, branzeturi puternic aromate si ciocolata.

temperatura de servire | 15 - 18 grade Celsius.