Ammos Rose 2019 | Crama Histria | Istria Babadag

Vin Roze | Sec | Cupaj de Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon si Merlot | 2019 | IG Colinele Dobrogei* | Alcool: 13 % vol. | Volum: 75 cl | brand Ammos | producator Crama Histria* | podgoria Istria - Babadag | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania

note de degustare | Este un vin de un roz intens cu inflexiuni violacee cu arome puternic fructate cu note de trandafiri. Se remarca printr-un gust savuros, proaspat, amplu, cu remanenta de fructe proaspete si o aciditate bine integrata.

asociere culinara | Recomandat in special cu fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), peste, preparate mediteraneene usoare, cele din carne de porc, pui sau curcan. La desert poate fi servit cu salate de fructe preparate din fructe proaspete ca mango, pepene galben, caise sau piersici neinsiropate.

temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.

De pe plantatia de la Cogealac (jud. Constanta) se vad ruinele cetatii grecesti Histria (intemeiata in 657 î.C.). Denumirea de Crama Histria vine de la acest loc incarcat de istorie, unde aproape 80% din populatie are radacini aromane. Iar sigla aminteste de singura moneda batuta de catre cetatea Histria de-a lungul istoriei ei. Crama lucreaza aprox. 200 de hectare de vita de vie, 150 in arenda si 50 printr-un parteneriat cu SERVE care detine plantatii in zona. La momentul actual plantatiile se afla in plina reconversie, existand putine hectare pe rod.

Cumpara vinuri premium romanesti create de Crama Histria

Podgoria Istria - Babadag se afla in partea estica a Dobrogei, la sud de Delta Dunarii. Ea se gaseste in judetul Constanta si Tulcea si centrele viticole ale podgoriei se numesc: Istria, Babadag si Valea Nucarilor.

Cumpara vinuri premium romanesti produse in Podgoria Istria - Babadag

Colinele Dobrogei IG -  Vin de calitate superioara cu Indicatie geografica (IG) - se obtine din struguri care provin, in proportie de cel putin 85 %, din plantatiile de vita-de-vie situate in arealul consacrat acestei destinatii. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minim 10% volume, iar taria alcoolica totala nu trebuie sa depaseasca 15% vol.

Cumpara vinuri premium romanesti IG Colinele Dobrogei

Surse: cramahistria.ro, agerpres.ro, onvpv.ro