Ataman Pinot Gris 2022 | Crama Hamangia | Istria-Babadag

Vin alb | Sec | Pinot Gris | 2022 | DOC CMD Babadag | Alcool: 13.5 % vol | Volum: 75 cl | producator Crama Hamangia | brand Ataman* | podgoria Istria-Babadag | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania

asociere culinara |  Peste, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, melci, calamari, sepii, caracatite), sushi, mancaruri orientale, aromate si usor picante, musaca, curry si fructe.

temperatura de servire | 10 - 12  grade Celsius.

"Suntem de la marginea Deltei, din locul în care se numea odată Hamangia, satul Baia de astăzi. Sunt 45 de hectare pe care am plantat vie, mai multe soiuri de care avem grija să se dezvolte frumos, în care punem pasiunea coapta sub soare dobrogean. Suntem de acolo unde unde s-a născut liniștea, o zonă în care timpul nu se grăbește și care iți oferă câte o pauză la fiecare pas. Un răsărit de văzut. O pasăre de admirat. O barcă de plutit. O poveste pescărească de ascultat.Iar vinul are cumva legătură cu gândurile. De cele mai multe ori le scoate mai ușor la suprafață. Așa că simțim că vinul pe care îl facem, îl facem pentru acela care își mai gâsește timp să se tragă deoparte și să se gândească. Cel care poate ieși din mulțime." - asa se prezinta cei de la Crama Hamangia

Atamanul este conducatorul unei echipe de pescari, dupa cum i se spune prin partile locului. Acest vin este facut in cinstea tuturor celor care stiu sa se orienteze pe cursul vietii, care-si duc barca mai departe in siguranta, fie ca aceasta nu este tocmai o barca ci poate familia, prietenii sau echipa cu care lucreaza, celor care stiu cand este cazul sa traga mai tare, dar si cand este nevoie sa se opreasca si sa se linisteasca la un pahar cu vin.