Big Peat | Islay Blended Malt | 70 cl

Scotch whisky | Blended malt | Blended Islay malt: Caol Ila, Bowmore, Ardbeg, Port Ellen | Imbuteliator: Douglas Laing | Alcool: 46% vol. | Volum: 70 cl |

note de degustare:

nas | Note picante de turba, sugestii de ciocolata, cafea, cedru condimentat, nuci si mogdale cu o atingere de scortisoara.

gust | Simplu, usor dar delicios. Note de fum, iarba prospat cosita, arahide, condimente si turba.

postgust | Destul de abrupt, de iarba proaspat taiata, note de coasta si fum.

NOTE:

Big Peat - Un blended malt în denumirea clasica din Islay compus din whisky-uri grele provenite de la distileriile Ardbeg, Caol Ila, Bowmore și Port Ellen. A luat medalia de aur în categoria sa în anul 2010 și a primit un punctaj urias de 96 de puncte de la celebrul Jim Murray în cartea Biblia Whisky-urilor.

https://www.youtube.com/watch?v=FgdVNwTGhIM

"Douglas Laing este unul dintre cei mai cunoscuti master blend-ari de whisky, acesta lucrand cu majoritatea distileriilor importante si celebre ce functioneaza din Lowland pana in Highland. Omul traieste in paradigma calitatii si a refuzului utilizarii metodelor moderne/tehnice pentru cosmetizarea produselor. De exemplu nu foloseste caramel pentru a sugera (in mod fals) invechirea si nu filtreza la rece propriile creatii.

Prin prisma experientei impresionante si a relatiilor pe care le are la diferitele distilerii cumpara loturi mici de la acestea si le mixeaza sau scoate variante personale in editii adesea ultralimitate, de genul cateva sute de sticle." ( provin.ro)

https://www.youtube.com/watch?v=FgdVNwTGhIM