Vin Rosu | Sec | Sangiovese Grosso | 2015 | Le Prata | Montalcino | Italia | DOCG Montalcino | Alcool: 15,0% vol. | Baricat: 3 - 5 ani | Editie limitata: 600 sticle | Volum: 3 st x 75 cl
note de degustare | "Massimo" este selecția celui mai bun vin al proprietății, produsă numai in anumiti ani cei mai valorosi și în număr limitat de 600 de sticle. Vinificați în rezervoare de oțel pentru aprox. douăzeci de zile, este supus unei perioade de maturare de aprox. 4,5 ani în budane franceze de 5 hl și în butoaie din lemn de stejar din Slovenia de 30 hl. Se lasă timp de cinci luni în sticla înainte de a fi gustat.
Un vin foarte expresiv pe nas cu visine si fructe rosii, placut, cu unele note evidente de cirese si taninuri vizibile pana la final.
asociere culinara | Produse pe baza de vanat, tocanite sau branza maturata.
temperatura de servire | 16 - 18 grade Celsius.