Rosu | Sec | Grenache, Shiraz | 2009 | Chateauneuf du Pape** | Domaine du vieux Lazaret* | Franta | Alcool: 15 % | Volum: 75 cl |
note de degustare | Vin de culoare roşu aprins cu note de cireşe, prune si afine, cu aroma de trandafiri violet uscaţi şi finalizare bine rontunjită.
asociere culinara | Mancaruri ce conţin trufe, ciuperci sălbatice sau vânat.
temperatura de servire | 18 - 20 gr C
NOTE:
*De-a lungul secolelor si de-a lungul istoriei lor familia Quiot, vinificatori din 1748, au creat podgorii minunate care constant au fost extinse. DOMAINE DU VIEUX LAZARET este cea mai renumita proprietate a familiei Quiot din Chateauneuf du Pape. Povestea incepe la Vaucluse, in Châteauneuf-du-Pape unde Antoine Quiot cu cateva hectare de vita de vie in 1748 pune bazele Domaine du Vieux Lazaret care astazi cuprinde mai mult de 100 de ha, cu o parte din terenuri situate in regiunea Côtes du Ventoux. Incepand cu secolul XIX vinurile de pe proprietatea Quiot au fost vandute in sticle sau butoaie si comercializate clientilor cunoscatori. Vicontesa de Castellane, bunica lui Fouche, ministru politiei in timpul domniei lui Napoleon I, amintea de vinurile Quiot pe care le aprecia. In zilele noastre a treisprezecea generatie a familiei lucreaza si administreaza domeniul. Logo-ul companiei este reprezentat de o tulpina de vita, cu 4 ramuri, simbolizand: - tulpina: producator si proprietar , cu respect fata de "terroir" si cultura regiunii - cele patru ramuri : "Famille Quiot" si ai sai membrii implicati in afacere: Geneviève, Florence, Jérôme si Jean-Baptiste. |
www.famillequiot.com |
** Vinul nu este filtrat, ceea ce prin invechire la sticla duce la o evolutie fantastica in timp si pastrarea proprietatilor specifice. Revistele internationale de specialitate si criticii de vin au catalogat acest vin drept unul superior: Robert Parker: 90 puncte, Guide Gilbert et Gaillard 2011: 95, Wine Spectator: 89/100, Jancis Robinson: 16/20, Wine & Spirit Magazine: 87/100.