Grappa | Distilat din tescovina* de struguri Chardonnay | producator Roner SpA Distillerie | brand Grappa Roner | Italia | Alcool: 43% vol. | Volum: 70 cl
note de degustare | In procesul de distilare se foloseste tescovina rezultata din presarea usoara a strugurilor de Chardonnay atent selectionati. De aceea acest Grappa Chardonnay a capatat un buchet fructat, exotic si un gust bogat, proaspat si persistent. Un miros floral, un gust curat, delicat cu note florale, glicina si mar. Invechire - 1 an in vase din inox.
asociere culinara | Se potriveste cu branzeturi proaspete, deserturi; Se bea dupa masa, se poate face cadou.
temperatura de servire | 16 °C.
* tescovina = ceea ce ramane dupa stoarcerea fructelor, mai ales a strugurilor sau a sfeclei de zahar; boștină; Bautura alcoolica obtinuta prin fermentarea si distilarea resturilor ramase dupa stoarcerea mustului din struguri; Produs secundar format din resturi de struguri după stoarcerea cu teascul; Ramasita din struguri dupa scurgerea mustului, rachiu de fructe.
sinonime pentru 'tescovina' = boștină, prăștină, (înv. și reg.) mălată, (reg.) boască, hostopină, scroboteală, (Olt., Ban. și Transilv.) comină, (Ban.) comoviță, voscă. (Rachiu de ~.), borhot.