Vin Alb | Sec | Sauvignon Blanc | 2021 | DOC Dragasani | Alcool: 12.5 % vol. | Volum: 75 cl | | producator Casa Negrini | podgoria Dragasani | regiunea viticola Dealurile Olteniei | Romania |
note de degustare | Sauvignon Blanc este un vin care incanta prin expresivitate si in acelasi timp echilibru, dar si prin mirosul de vara: usor floral, cu aroma de iarba proaspat cosita si flori de soc
asociere culinara | Preparate fine de peste, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite) si carne alba (pui, gaina, curcan etc.).
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
În 1990, Casa de Vinuri Negrini a cumpărat fosta proprietate a generalului Teodrini, ilustru personaj în istoria interbelică a României, proprietate cu amprenta istorică din podgoria Drăgășani. Achiziția cuprindea 10 ha, dintre care 7 ha plantate cu viță de vie și restul cu o pădure urcată pe vârful unui deal. În mijlocul proprietății se află un conac și o cramă. Aici, Casa de Vinuri Negrini a replantat via cu Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot si Negru de Drăgășani.