Bendis Rose | Crama Petro Vaselo | Recas

Vin spumant | Rose | Brut | PINOT NOIR | 2020 | metoda fermentare CHARMAT | Spumant | Romania | producator Petro Vaselo | brand Bendis | centrul viticol Recas | regiunea viticola Dealurile Banatului | Alcool: 11.5 % | Zahar: 11,2 g/l | Aciditate Totala: 7,7 % | Volum: 75 cl |

note de degustare | Senzual și spumant, interpretare a eleganței soiului Pinot Noir, rafinat, modern, perfect pentru a-l savura împreună cu cei dragi. Aome de trandafir și zmeură și o aciditate explozivă.

asociere culinara | Fructe de mare, branzeturi proaspete, preparate din carne alba

temperatura de servire | 8 - 10 grade C

* Crama Petro Vaselo este situata in localitatea cu acelasi nume din Judetul Timis si deține 172 de hectare, dintre care 42 sunt cu viță-de-vie. Aceste vițe de vie au fost cultivate în 2005 și 2009. Petro Vaselo este o vie biologic certificata unde strugurii, odată ajunși in pivnita, trec prin două selecții manuale pentru a îndepărta orice manunchi considerat impropriu. Dexteritatea vinificatorilor joaca un rol fundamental în evoluția de fermentație și rafinare. De-a lungul procesului de producție vinul este tratat în absența oricărui contact cu oxigenul; acest lucru permitand ca la sfârșitul fermentației sa nu se adauge nici un fel de antioxidant.