The Federalist Chardonnay 2017 | Mendocino County | SUA

Vin alb | Sec | Chardonnay | 2017 | Mendocino County California | producator: Terlato Wines | Alcool: 14.5%  | Volum: 75 cl | 90 puncte Wine Enthusiast

note de degustare | Singurul vin alb din portofoliul acestui producator, The Federalist Chardonnay 2016, este unul complex si bogat, cu un buchet complex, de fructe bine coapte, continuat apoi cu tentele de vanilie si frisca. Gustul pastreaza o aciditate proaspata, cu arome de lamaie, pere, scortisoara si cardamom. Finalul lung, delicat complimenteaza inca si mai mult toata aceasta paleta de arome.

asociere culinara | Se asociaza cu preparate din carne alba, fructe de mare (crustacee: creveti, homari, crabi, languste; moluste: scoici, midii, melci, calamari, sepii, caracatite), peste, paste, somon afumat, mancare condimentata, mancare thailandeza, mancare chinezeasca. 

temperatura de servire | 10 - 11 grade Celsius.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un platou cu fructe de mare si peste, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: federalistwines.com

The Federalist Chardonnay aduce un omagiu celui ce a redat libertatea tarii, The Federalist Founding Father, Benjamin Franklin. Statuia libertatii este cel mai bun simbol pentru a exemplifica acest lucru- ea sta mandra si increzatoare, iar pe masura ce veţi cunoaste acest vin, veti descoperi un vin bogat in arome de fructe bine coapte, cu o aciditate vie, prezenta, specifica Chardonnay-urilor americane. Un vin cu o persistenta buna, cu arome din plin, de fructe si o buna aciditate.
Maturare: 35% stejar nou, predominant american si unguresc si in mica proportie frantuzesc. Stejarul unguresc imita foarte bine stejarul frantuzesc, aducand un caracter picant, pe cand cel american rotunjeste gusturile, lasand un final dulce.