Tenuta Ulisse Rose 2022 | Tenuta Ulisse | Italia

Vin Roze | Sec | Cupaj: Merlot cu Montepulciano D'abruzzo | 2022 | Tenuta Ulisse | Abruzzo | Italia | IGP Terre di Chieti | Alcool: 13 % | Volum: 75 cl

Note de degustare | Culoarea roz deschis își exprimă imediat personalitatea intrigantă. Buchet incisiv și inconfundabil, cu indicii mediteraneene de fructe proaspete. Pe palat notele fructate se întorc și se adaugă senzațiile de citrice captivante. Gustul explodează într-o succesiune de arome proaspete și persistente, care se amestecă într-o structură delicată cu vârfuri de minerale tipice teritoriului, care dau un sfârșit lung și bogat.

Asociere culinara | Excelent cu salate de vara sau platouri cu carne rece ( curcan, rata, pui ). Poate acompania un desert ce contine zmeura sau capsuni.

Temperatura de servire | 8 - 10  grade C

*Crama a fost infiintata in 2006 si detine 35 de Ha de vie in sudul Abruzzo (unele parcele cu vechime  de peste 40 de ani), mai exact in provincia Chieti, plantata in principal cu soiuri autohtone, cum ar fi cunoscutele Montepulciano D’Abruzzo si Trebbiano D’Abruzzo, dar si soiuri mai “exotice” cum ar fi Pecorino sau Cococciola. Producatorul incearca, conform site-ului, sa imbine traditia cu tehnicile de vinificare moderne si cu intelegerea cat mai buna a terroir-ului local.