Vin Rosu | Sec | Cupaj din Feteasca Neagra 32%, Merlot 36%, Cabernet Sauvignon 32% | 2014 | DOC CMD Murfatlar* | Alcool: 13,0% vol | Volum: 75 cl | producator M1.Crama Atelier* | brand Sable Noble* | podgoria Murfatlar | regiunea viticola Colinele Dobrogei | Romania | Oenolog: Razvan Macici (RO)*
note de degustare | Un cupaj rosu de la M1.Crama Atelier de un rosu intens, purpuriu cu nuante violacee. Aromele sunt de fruct dulce de padure, mure, afine, cirese mici si negre de dulceata, plus un caracter delicat de scortisoara, cuisoare si martipan. Gustativ, regasim acelasi fruct copt de padure, pruna uscata si o prospetime a taninurilor suple si perfect integrate, note suave de vanilie extrase din lemnul de stejar. Vinul este moale si catifelat cu acea mineralitate subtila caracteristica podgoriei Murfatlar.
asociere culinara | Un vin excelent pentru carnea de vita la gratar, preparate din carne de miel, gulas, mancaruri cu mirodenii mediteraneene, moussaka, paste cu sosuri rosii si ciuperci, legume corpolente, branzeturi mature si deserturi cu ciocolata neagra.
temperatura de servire | 16 - 18 grade Celsius.
potential de invechire | Se va domoli frumos in urmatorii 5-7 ani, dar pentru taninurile mature merita pastrat intre 10 si 15 ani.
distinctii | Medalie de Argint la International Wine and Spirit Competition 2016
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat pe baza de carne rosie (vita, miel, vanat) sau o branza matura, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: cramaatelier.ro, agerpres.ro, onvpv.ro
M1.Crama Atelier este microcrama premium de la Murfatlar, “crama mica din crama mare”, asa cum ii spun localnicii. Este locul unde se fac vinuri rare din soiuri alese, dupa reguli noi si vechi. Murfatlar Romania anunta in anul 2011 infiintarea unei crame noi pentru vinificarea vinurile premium - o investitii de 550.000 euro - si inceperea unei colaborari cu renumitul oenolog Razvan Macici.
Cumpara de aici vinuri premium create de catre M1.Crama Atelier
Brandul Sable Noble se leaga foarte mult de terroir si de tipul de soi. Nu mai exista nici o zona viti-vinicola in Romania care sa aiba aceeasi structura de sol, predominant nisipoasa. In preajma marii, o vita puternica isi face cale spre soare printre bobi marunti de scoica pisata si crab macinat. De acolo isi trage seva Sable Noble, vinul nascut unde pamantul se intalneste cu nisipul iar strugurele mangiat de soare isi lasa amprenta unica in personalitatea lui complexa. Denumirea de Sable Noble vine din limba franceza si inseamna nisip nobil.
Cumparati de aici vinurile premium romanesti care intra in colectia Sable Noble
Oenologul roman Razvan Macici a primit distinctia de "Cel mai bun oenolog al anului 2012" din Africa de Sud. Razvan Macici este “artistul” care a organizat acest “atelier” si respecta un singur principiul - perfectiunea. Vinurile M1.Crama Atelier sunt dedicate exclusiv canalelor Horeca, poarta in fiecare sticla adevarul cuvintelor: “Lucrurile cu adevarat speciale se fac in timp.”
Cumpara vinuri premium create de Razvan Macici
Surse: cramaatelier.ro, agerpres.ro, onvpv.ro