Vin Rosé/ Roze | Sec | Cupaj din Feteasca Neagra 30%, Cabernet Sauvignon 70% | 2019 | producator Winero Crama | brand Alira | podgoria Ostrov - Oltina | regiunea viticola Terasele Dunarii | Oltina DOC CMD | Alcool: 12,9% vol. | Volum: 75 cl | Oenolog: Mark Dworkin
note de degustare | Alira Rose, o ingemanare plina de prospetime intre soiurile Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra. Alira Rose este un vin proaspat, plin de bucurie si vioiciune. Nasul dezvaluie arome intense de ananas, piersici si florale. Gustul sau franc si mineral este domolit de notele savuroase de citrice, mango si, mai ales, trandafiri.
asociere culinara | Paste, salate si branzeturi proapete usoare sau simplu in serile calde de vara.
temperatura de servire | 8 - 10 grade Celsius.
NOTE:
*Terroir-ul de la ALIMAN, adica mixul dintre conditiile de clima si sol, a fost cel care a atras atentia actionarilor. Astfel, in 2007 si 2008, ALIMAN a revenit la viata odata cu aparitia vitei de vie pe aceste dealuri odinioara pustii. În acest moment, 80 de hectare sunt plantate cu soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon si soiul cel mai drag noua de la care avem si cele mai mari asteptari, Feteasca Neagra.La sfarsitul lunii Septembrie 2009, primele 20 de ha aflate pe rod au oferit struguri care au intrunit exigentele privind calitatea ale lui Marc Dworkin. Din aceatia am obtinut primul nostru vin din Romania, numit ALIRA.
**Oenologul Marc Dworkin are o bogata experienta acumulata in Bordeaux unde a inceput activitatea la Benjamin et Edmond de Rothschild si a continuat cu Vignobles Bessineau, Château Larmande, Château Bellefont Belcier, dar si in tari cu o mai mica recunoastere pentru producerea vinurilor de calitate, precum Bulgaria, China, Israel.Rezultatele obtinute pana acum arata ca maiestria oenologului duce la obtinerea unor vinuri excelente si in areale viticole din afara Frantei.