Vin Rosu | Sec | Merlot 100% | 2016 | DOC CT Dealu Mare* | Alcool: 14,5% vol. | Volum: 75 cl | brand Aurelia Visinescu* | gama Anima* | producator Domeniile Sahateni | podgoria Dealu Mare – Sahateni, Naeni, FIntesti | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Aurelia Visinescu* | Editie limitata: 7.351 sticle
note de degustare | Un Merlot produs numai in anii de recolta exceptionali. Un vin rosu intens, bogat, moale si catifelat, cu miros de fructe negre bine coapte, echilibrat de aromele de vanilie provenite ca urmare a invechirii in butoaie din stejar romanesc timp de 20 de luni. Pentru a pastra aromele delicate, interventia tehnologica a fost redusa la minim, de aceea este normal ca vinul sa prezinte usoare depuneri.
asociere culinara | Se serveste acompaniat de carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, gasca, rata etc) sau branzeturi.
temperatura de servire | 18 grade Celsius.
* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne rosie sau o branza, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.
Surse: aureliavisinescu.com, onvpv.ro
Linia Aurelia Visinescu exprima dorinta autoarei de a da pietei vinuri care sa nu se inscrie intr-un anumit sablon sau trend gustativ: “Sunt vinuri de autor, vinuri pe gustul meu ... Am preferat sa mergem pe un brand personal in locul unuia comercial, din dorinta de a construi un nume si nu o eticheta, o linie care sa scoata in evidenta propriile noastre valori”. Linia este formata din patru game diferite - Nomad, Artisan, Karakter si Anima - fiecare dintre ele avand un simbolism aparte.
Cumpara de aici vinurile premium create de Aurelia Visinescu
Gama Anima este o colectie de vinuri exclusiviste, o colectie privata semnata de Aurelia Visinescu. Ca toate lucrurile bune, se gaseste intr-un lot limitat si este rezultatul celor mai buni struguri din anii exceptionali. “ANIMA exprima idea de “eu” interior, de suflet, si reprezinta toata afectiunea si efortul pe care le-am depus cand am facut aceste vinuri.“
Cumpara de aici vinuri premum ce formeaza gama Anima
Podgoria Dealu Mare, cel mai inchegat masiv viticol din Romania, detine 8 centre viticole reprezentative: Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura, Tohani, Breaza - Buzau, Merei si Zoresti.
Cumpara de aici vinuri premium produse in Podgoria Dealu Mare
Dealu Mare DOC - Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se obtine din struguri recoltati de pe plantatii de vita de vie situate numai in perimetrul viticol al podgoriei Dealu Mare. Taria alcoolica dobandita trebuie sa fie de minimum 11,0% vol. CIB - cules la innobilarea boabelor reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor (minim 240 g/l).
Gasesti aici vinuri premium Dealu Mare DOC CIB
Aurelia Visinescu a obtinut numeroase medalii valoroase pentru vinurile sale la concursuri de anvergura, detine propria podgorie in Dealu Mare si vinde vinuri in toata lumea. Este cel mai cunoscut oenolog femeie din Romania, a reinventat Feteasca Neagra si de aceea i se mai spune “Doamna Feteasca Neagra”, a infiintat o companie proprie, Domeniile Sahateni si a creat o linie de vinuri premium care-i poarta numele.
Merlot este unul din cele mai raspandite si populare soiuri de struguri si se cultiva in majoritatea regiunilor viticole din lume. Soiul este rezistent la temperaturi joase si seceta; in anii cu temperatura scazuta se coace mai bine decat Cabernet Sauvignon, iar in anii cu temperaturi ridicate acumulează mai mult zahar.
Surse: aureliavisinescu.com, onvpv.ro