Barolo DOCG Essenze Riserva 2010 | Vite Colte | Italia
Vin Rosu | Sec | Nebbiolo 100 % | 2010 | regiunea viticola Piemont | Italia | DOCG Langhe Piemont | Alcool: 14 % vol. | Volum: 75 cl |
note de degustare | Barolo Essenze Riserva este un ansamblu Barolo de nivel superior, produs exclusiv în anii mari. S-a născut în zona Langhe din Piemont. Este produs din struguri 100% Nebbiolo. După o macerare de aproximativ 25 de zile, vinul fermentează în rezervoare din oțel inoxidabil. Ulterior îmbătrânește în lemn timp de aproximativ 36 de luni și încă 24 de luni în sticlă. Se caracterizează printr-o culoare roșu rubiniu intens, care tinde spre granat. Nasul se deschide cu un buchet dulce și eteric cu note de violet, gem de mure, lemn dulce și cuișoare pe finisaj. La gust este rafinat, plin de corp și sec, cu taninuri delicate. Oferă un gust plăcut de fructe de pădure și ciocolată.
asociere culinara | Ideal pentru a fi servit cu carne roșie la grătar, se potrivește cu rețete gustoase de carne înăbușită, este excelent cu trufe.
temperatura de servire | 18 grade Celsius
Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium se poate face cadou ca atare (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne de vanat sau o branza maturata, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.